课题2酸和碱的中和反应教学设计模板

地区： 甘肃省 - 陇南市 - 礼　县

学校：礼县实验中学

课题2　酸和碱的中和反应 初中化学       人教2011课标版

1 ．知识与技能 (1) 知道酸和碱之间发生的中和反应。 (2) 了解酸碱性对生命活动和农作物的影响， 以及中和反应在实际中的应用。 (3) 会用 PH 试纸检验溶液的酸碱性．了解溶液的酸碱度在实际中的意义。 2 ．过程与方法 (1) 会用分析、归纳的方法对有关信息加工处理。 (2) 会用观察的方法辨析事物。 3 ．情感态度与价值观 (1) 学习化学应理论联系实际。 (2) 进一步增强学习化学的兴趣

教学重点 1 ．酸碱之间的中和反应。 2 ．用 pH 试纸检验溶液的酸碱性。 教学难点 :中和反应的探究过程

[ 引入提问 ] 酸、 碱各自具有一些化学性质， 那酸与碱之间会发生化学反应吗 ? [ 学生 )1 ．能 2 ．不能

(1) 如图所示．在烧杯中加入 10mL 氢氧 化钠溶液， 滴人几滴酚酞溶液。 再用滴管慢 慢滴人稀盐酸， 并不断搅拌溶液， 至溶液颜 色恰好变成无色为止． (2) 取 2 滴上述反应后的无色溶液滴在 玻璃片上， 使液体蒸发， 观察玻璃片上的现 象。 第 - 2 - 页 共 6 页 [ 教师强调 ]1. 用滴管滴入盐酸时要缓慢， 一滴一滴加入， 以便观察实验现象。 2 ．在向氢氧化钠溶液中滴盐酸时，要边滴边搅拌． [ 学生活动 ] [ 讨论 ] 玻璃片上的物质是氢氧化钠吗 ? 为什么 ? [ 学生总结 ] 氢氧化钠是碱， 其溶液能使酚酞溶液显示红色， 随着盐酸的加入， 红色逐渐消失变成无色． 所以此时的溶液肯定不是碱性溶液。 玻璃片上的白色物 质是溶液中新生成的溶质． [ 讲解 ]( 借助 FLASH 动画展示反应过程 ) 在上面的实验中，发生了这样的反应： NaOH+HCI=NaCl+H 2 O [ 介绍 ] 其他的酸和碱也能发生类似的反应。 例： Ca(OH) 2 +2HCl=CaCl 2 +2H 2 O 2NaOH+H 2 SO 4 ＝ Na 2 SO 4 +2H 2 O [ 设问 ] 试总结上述三个反应的特点。 [ 讨论 ] [ 学生发言 ] [ 教师总结 ] 三个反应都生成水，另一种产物 ( 氯化钠、氯化钙、硫酸钠 ) 都是 由金属离子和相应的酸根离子构成的， 我们把这类化合物叫做盐． 我们把这类化 学反应叫做中和反应· 。

[ 引入 ] 在生活、生产和科学研究中，有时仅知道溶液是酸性还是碱性是不够 的，经常还需要知道溶液的酸碱性强弱程度，即溶液的酸碱度。例如；就某地区 的土壤而言， 不仅要知道它呈酸性还是碱性， 还要确切知道该土壤的酸碱度， 以 便选择适宜种植的檀物。 [ 设问 ] 利用酸碱指示剂．只能试验溶液是酸性还是碱性，不能试验溶液的酸 碱度．那么怎样表示和测定溶液的酸碱度呢 ? [ 讲 解 ] 溶液 的酸 碱度 常用 pH 来 表示 pH 的范 围在 0 ～ 14 之间 。

1 ．某溶液 pH ＝ 3 ，则该溶液…………………………………… ( ) A ．呈酸性 B ．呈碱性 C ．呈中性 2 ．已知苹果汁的近似 pH 为 2 ． 9 ～ 3 ． 3 ，在苹果汁中清人紫色石蕊试液。 显示的颜色是 ( ) A. 无色 B ．红色 C ．蓝色 D ．紫色 3 ．下列各 pH 表示溶液酸性最强的是…………………………………… ( ) A ， pH ＝ 14 B ． pH=7 C ． pH ＝ 1 D ． pH ＝ 0 [ 答案 )1 ． A 2 ． B 3 ． D

用 pH 试纸测定一些液体的 PH 测定方法： 在白瓷板或玻璃片上放一小片 pH 试纸， 将被测液滴到试纸上， 把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的 pH ．

(1) 测定几种酸或碱的稀溶液的 pH pH pH PH 稀硫酸 稀盐酸 氢氧化钠溶 液 (2) 测定生活中一些物质的 pH ， 说明它们的酸碱性。 ( 可根据实际情况选 择生活中的一些物质进行实验 ) pH 酸碱性 pH 酸碱性 橘汁 汽水 糖水 自来水 牛奶 醋 番茄 汁 酱油 肥皂 水 洗洁精 [ 教师强调 ] 测定方法； 在玻璃片上放一小片 pH 试纸， 甩玻璃棒将被测液滴 到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的 pH ． [ 学生活动、教师巡视指导 ] 。

习题 3 、 7

课题2　酸和碱的中和反应

课题2　酸和碱的中和反应

[ 引入提问 ] 酸、 碱各自具有一些化学性质， 那酸与碱之间会发生化学反应吗 ? [ 学生 )1 ．能 2 ．不能

(1) 如图所示．在烧杯中加入 10mL 氢氧 化钠溶液， 滴人几滴酚酞溶液。 再用滴管慢 慢滴人稀盐酸， 并不断搅拌溶液， 至溶液颜 色恰好变成无色为止． (2) 取 2 滴上述反应后的无色溶液滴在 玻璃片上， 使液体蒸发， 观察玻璃片上的现 象。 第 - 2 - 页 共 6 页 [ 教师强调 ]1. 用滴管滴入盐酸时要缓慢， 一滴一滴加入， 以便观察实验现象。 2 ．在向氢氧化钠溶液中滴盐酸时，要边滴边搅拌． [ 学生活动 ] [ 讨论 ] 玻璃片上的物质是氢氧化钠吗 ? 为什么 ? [ 学生总结 ] 氢氧化钠是碱， 其溶液能使酚酞溶液显示红色， 随着盐酸的加入， 红色逐渐消失变成无色． 所以此时的溶液肯定不是碱性溶液。 玻璃片上的白色物 质是溶液中新生成的溶质． [ 讲解 ]( 借助 FLASH 动画展示反应过程 ) 在上面的实验中，发生了这样的反应： NaOH+HCI=NaCl+H 2 O [ 介绍 ] 其他的酸和碱也能发生类似的反应。 例： Ca(OH) 2 +2HCl=CaCl 2 +2H 2 O 2NaOH+H 2 SO 4 ＝ Na 2 SO 4 +2H 2 O [ 设问 ] 试总结上述三个反应的特点。 [ 讨论 ] [ 学生发言 ] [ 教师总结 ] 三个反应都生成水，另一种产物 ( 氯化钠、氯化钙、硫酸钠 ) 都是 由金属离子和相应的酸根离子构成的， 我们把这类化合物叫做盐． 我们把这类化 学反应叫做中和反应· 。

[ 引入 ] 在生活、生产和科学研究中，有时仅知道溶液是酸性还是碱性是不够 的，经常还需要知道溶液的酸碱性强弱程度，即溶液的酸碱度。例如；就某地区 的土壤而言， 不仅要知道它呈酸性还是碱性， 还要确切知道该土壤的酸碱度， 以 便选择适宜种植的檀物。 [ 设问 ] 利用酸碱指示剂．只能试验溶液是酸性还是碱性，不能试验溶液的酸 碱度．那么怎样表示和测定溶液的酸碱度呢 ? [ 讲 解 ] 溶液 的酸 碱度 常用 pH 来 表示 pH 的范 围在 0 ～ 14 之间 。

1 ．某溶液 pH ＝ 3 ，则该溶液…………………………………… ( ) A ．呈酸性 B ．呈碱性 C ．呈中性 2 ．已知苹果汁的近似 pH 为 2 ． 9 ～ 3 ． 3 ，在苹果汁中清人紫色石蕊试液。 显示的颜色是 ( ) A. 无色 B ．红色 C ．蓝色 D ．紫色 3 ．下列各 pH 表示溶液酸性最强的是…………………………………… ( ) A ， pH ＝ 14 B ． pH=7 C ． pH ＝ 1 D ． pH ＝ 0 [ 答案 )1 ． A 2 ． B 3 ． D

用 pH 试纸测定一些液体的 PH 测定方法： 在白瓷板或玻璃片上放一小片 pH 试纸， 将被测液滴到试纸上， 把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的 pH ．

(1) 测定几种酸或碱的稀溶液的 pH pH pH PH 稀硫酸 稀盐酸 氢氧化钠溶 液 (2) 测定生活中一些物质的 pH ， 说明它们的酸碱性。 ( 可根据实际情况选 择生活中的一些物质进行实验 ) pH 酸碱性 pH 酸碱性 橘汁 汽水 糖水 自来水 牛奶 醋 番茄 汁 酱油 肥皂 水 洗洁精 [ 教师强调 ] 测定方法； 在玻璃片上放一小片 pH 试纸， 甩玻璃棒将被测液滴 到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的 pH ． [ 学生活动、教师巡视指导 ] 。

习题 3 、 7