课题1常见的酸和碱教学设计与反思

地区： 甘肃省 - 定西市 - 通渭县

学校：通渭县通和初级中学

课题1　常见的酸和碱 初中化学       人教2011课标版

知识与技能

1．认识几种常见的酸和碱，知道酸和碱各自都具有相似的化学性质。

2．知道酸和碱的腐蚀性，能熟练取用酸和碱及其溶液。

3．会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。

过程与方法

1．通过浓硫酸、氢氧化钠强腐蚀性和浓硫酸稀释实验，学会浓硫酸的稀释方法，强化实验及生活中安全意识。

2．通过同学间的合作进行活动探究—寻找指示剂，学会如何利用和开发身边的物质进行科学探究。

3．通过几种常见的酸和碱化学性质探究比较，能简单的归纳出几种酸和碱各自相似的化学性质。

4．通过酸和碱溶液导电性实验的探究，知道溶液导电的原因。

情感态度与价值观

1．树立科学的物质观，学会用辩证的观点看待事物，能透过表面现象挖掘事物具有共性的本质原因。

2．知道化学作为自然科学的一部分，它本身就起源于人类生产活动，树立学好化学，更要用好化学的意识。

教学重点：

①科学素养的培养和提高。

②酸和碱的化学性质以及寻找指示剂的探究。

③认识身边的物质，开发和利用身边的物质

教学难点：

为什么不同的酸具有相似的化学性质；不同的碱也具有相似的化学性质

教学方法:

实验探究

多媒体教学

课时:三课时

在课堂上，尽量提出一些能激发学生创造欲望和创造兴趣的问题，提供给学生动手的机会，让学生手脑并用的活动中，迸发出创造的火花。

2设计一系列的问题，让学生动手去操作，这样有利于调动学生积极，主动地投入到智力活动中，通过他们亲自操作，既培养了动手动脑解决问题的能力，又培养了发散思维能力和创新的能力。

教学重点：

①科学素养的培养和提高。

②酸和碱的化学性质以及寻找指示剂的探究。

③认识身边的物质，开发和利用身边的物质

教学难点：

为什么不同的酸具有相似的化学性质；不同的碱也具有相似的化学性质

1.知识与技能：

会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。

能自制酸碱指示剂，并设计和完成与之有关的实验。

了解酸的化学性质，能书写有关的化学方程式。

2.过程和方法：

通过一些探究活动，进一步认识与体验科学探究的过程。

3.情感态度与价值观：

根据所学知识来主动探究未知，进一步增加学生的好奇心和求知欲。

发展学生善于合作，勤于思考的科学精神。

1、认识多种酸碱指示剂能和酸碱溶液反应，可用于检验酸或碱的溶液

2、酸的化学性质

引导学生自主进行探究

〔引入〕石蕊和酚酞是化学实验室中常用的试剂，在生活中是否也有能用于检验酸或碱的物质呢？我们知道紫色的石蕊溶液可用来检验酸或碱的溶液，那么，紫色的花是否也可用来检验酸或碱的溶液呢？我们可以提取花瓣的汁液，制成酸碱指示剂。(色素易溶解在酒精中，可用酒精浸泡，得到提取液)这样在使用和保存时都很方便。

1. 将带来的几种植物的花瓣或果实，分别在研钵中捣烂，加入酒精（乙醇和水的体积比为1：1）浸泡

2. 用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到酸碱指示剂。

3. 试验指示剂在食醋、盐酸、氢氧化钠、氢氧化钙溶液中的颜色变化

学生用带来的各种花瓣或果实，提取汁液，制取酸碱指示剂培养学生的动手操作能力

交流实验结果，比较所制得的指示剂在酸或碱溶液中颜色变化效果是否较好？你认为这些汁液有什么用途？

〔讲述〕化学与我们的生活息息相关，在我们的生活中处处充满了化学。

学生思考后回答

培养学生迁移能力知识

〔联想与应用〕色彩绚丽的花朵为我们的生活增添了生机和活力。你们知道为什么会有“万紫千红的花”？

〔阅读资料〕万紫千红的花

学生讨论，阅读资料

使学生进一步了解化学与生活的联系“生活之中处处有化学”。

〔课外探究〕课外收集一些花卉、水果和蔬菜，提取其汁液，作为酸碱指示剂，用其检验家中的白醋、果汁、石灰水、肥皂水、清洁剂液、自来水等物质的酸碱性。

学生课后完成

增强学生的学习兴趣，锻炼学生实验操作能力

交流实验结果，比较所制得的指示剂在酸或碱溶液中颜色变化效果是否较好？你认为这些汁液有什么用途？

〔讲述〕化学与我们的生活息息相关，在我们的生活中处处充满了化学。

学生思考后回答

培养学生迁移能力知识

〔联想与应用〕色彩绚丽的花朵为我们的生活增添了生机和活力。你们知道为什么会有“万紫千红的花”？

〔阅读资料〕万紫千红的花

学生讨论，阅读资料

使学生进一步了解化学与生活的联系“生活之中处处有化学”。

〔课外探究〕课外收集一些花卉、水果和蔬菜，提取其汁液，作为酸碱指示剂，用其检验家中的白醋、果汁、石灰水、肥皂水、清洁剂液、自来水等物质的酸碱性。

学生课后完成

增强学生的学习兴趣，锻炼学生实验操作能力

生：分组活动与探究。（在白色点滴板上进行实验，并观察记录现象）

（投影展示）                                  

（1）酸与指示剂的作用 

加紫色石蕊溶液

稀硫酸

石蕊溶液

酚酞溶液

加无色酚酞溶液

稀盐酸

稀盐酸

稀硫酸

（2）回忆第八单元所学的几种金属分别与稀盐酸或稀硫酸的反应，写出化学方程式。

与稀盐酸反应

与稀硫酸反应

镁

锌

铁

生讨论：上面反应的生成物有什么共同之处？

（3）将一根生锈的铁钉分别放入盛有稀盐酸和稀硫酸的试管里，过一会儿取出，用水洗净铁钉表面和溶液颜色有什么变化？

现  象

化学方程式

铁锈+盐酸

Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O

铁锈+硫酸

Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O

生分组讨论：

①上面反应的生成物有什么共同之处？

②利用上面的反应可以清除金属制品的表面的锈，除锈时能否将金属制品长时间浸在酸中？为什么？

③根据上面的实验和讨论，试归纳出盐酸，硫酸等酸有哪些相似的化学性质。

学生在教师引导下归纳酸的一些相似的化学性质，同时进一步领会学习方法。

[通过学生的自行探讨，分析归纳，认识到酸具有相似的化学性质，同时培养了学生的分析归纳能力，实现了真正意义上的“共学”，即在相同的研究问题下，共同观察，实验、记录、讨论、分析、归纳……最后得出结论]

（三）总结思路，运用知识，巩固提高。

师：通过这常课的学习，你有哪些收获？还有哪些疑问？

学生在教师引导下归纳酸的一些相似的化学性质，同时进一步领会学习方法。

[通过学生的自行探讨，分析归纳，认识到酸具有相似的化学性质，同时培养了学生的分析归纳能力，实现了真正意义上的“共学”，即在相同的研究问题下，共同观察，实验、记录、讨论、分析、归纳……最后得出结论]

（三）总结思路，运用知识，巩固提高。

师：通过这常课的学习，你有哪些收获？还有哪些疑问？

课题1 常见的酸和碱

一、酸碱指示剂的探究

1、 碱指示剂跟酸或碱的溶液作用显示不同的颜色。

2、 石蕊和酚酞溶液是常用的酸碱指示剂。

紫色石蕊溶液遇酸溶液变成红色，遇碱溶液变蓝色

无色酚酞遇酸溶液不变色，遇碱溶液变红色

3、 酸碱指示剂能用来检验酸或碱的溶液。

4、 从植物的花瓣或果实中可制得酸碱指示剂

二、酸的化学性质

1、酸与指示剂作用

紫色石蕊溶液遇酸溶液变成红色，无色酚酞遇酸溶液不变色，

2、 酸溶液能与某些金属反应：

⒊ 酸溶液能与金属氧化物反应：

1,下列物质露置于空气中,溶液会增加的是:(   ）
A 浓盐酸 B 蔗糖 C 浓硫酸 D 氯化钠溶液

2,请你写出下列化学反应方程式
铁锈与稀硫酸反_____________________
人体内缺铁元素会引起贫血,可以服用少量铁粉来补充______________

3、某学生在化学晚会上表演如下下魔术：用毛笔蘸取一种无色液体在一张白纸上书写了“化学魔术”四个字，然后再喷上一种无色液体，白纸上立即出现了红色的“化学魔术”四个字。该学生先后所用的无色液体可能是 （     ）
A．紫色石蕊溶液和盐酸 
B．氢氧化钠溶液和盐酸 
C．无色酚酞溶液和盐酸
D．无色酚酞溶液和氢氧化钠溶液

4、如用稀盐酸或稀硫酸清除铁锈，能否长时间浸在酸中?

1、巩固练习课本P58。

2、生预习常见的碱和碱具有哪些相似的化学性质？

课题1　常见的酸和碱

课题1　常见的酸和碱

• 优点:

  本节课各种学习活动设计具体、充分注意学生学习习惯的培养，因材施教，调动学生自主学习的积极性，遵循常规但不拘泥,根据学生的差异和特点,从具体到抽象对教材进行处理，是一节很成功的课 

• 缺点:

  无

• 优点:

  教法新颖，容量大，环节紧凑，由浅入深，效果较好。

• 缺点:

  课堂容量大，设计内容较多，教师引导欠及时，个别错误未纠正。

• 优点:

  课堂环节齐全， 重点突出，教法有所突破，尝试启发式教学

• 缺点:

  学生实验能力较差，课堂杂音较大，教师讲述过程中有口误

• 优点:

  课堂设计环节齐全，结构紧凑，通过分组实验体现了以学生为主教学理念，充分利用多媒体教学，紧扣社会热点，扩大教学容量，突破难点，使学生通过实验探究了解和掌握了本课题新知。

• 缺点:

  实验过程中对学生的操作未纠正，课堂容量较大。

• 优点:

  三维目标明确，重点突出，教学思路清晰，结构设置合理，利用植物色素自制指示剂，并探究自制指示剂的活动，学生很有兴致。

• 缺点:

  无

• 优点:

  优点:三维目标明确，重点突突出，活动丰富，便于学生通过科学探讨获去知识。

• 缺点:

  课堂容量似乎大了点。

• 优点:

  三维目标明确，重点突突出，活动丰富，便于学生通过科学探讨获去知识。

• 缺点:

  课堂容量似乎大了点。

• 优点:

  资源整合的非常好，充分利用现代教学媒体和手段，紧扣社会热点，扩大教学容量，突出重难点，使学生充分的了解和掌握了本课题新知

• 缺点:

  无

• 优点:

  教学环节紧凑严密，重难点突出。

• 缺点:

  无

• 优点:

  结构紧凑，通过分组实验体现了以人为本的教学理念。

• 缺点:

  实验过程中对学生的操作应对纠正。

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