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杨克新
地区： 宁 夏 - 银川市 - 贺兰县 学校：贺兰县第四中学 共1课时课题1 常见的酸和碱 初中化学 人教2011课标版 1教学目标 2学情分析 3重点难点 4教学过程 4.1 第一学时课题1 常见的酸和碱（第一课时） 教学活动 活动1【导入】课题1 常见的酸和碱（第一课时）引入、发现、提出问题 情景问题引入：由问同学们熟知的哪些食物是酸、碱入手，切入酸和碱的知识。 1．生活中的酸有哪些？ 学生探究结果：生活中的酸有：食醋中的醋酸(CH3COOH)； 水果中的果酸，如杨梅很酸（望梅止渴）、苹果中有苹果酸，柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸等。 2．生活中的碱有哪些？ 生活中的碱有：石灰水中有氢氧化钙，炉具清洁剂中含有氢氧化钠，它们都是碱。吃的皮蛋中也有碱。 教师提出新问题：如何判断物质是酸还是碱？ 3．常见的酸有盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、还有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、等。 从名称上看都叫“某酸”；从结构上看都含有氢(H) 酸=氢离子+酸根离子 4．常见的碱有氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙[Ca(OH)2]、氢氧化钾(KOH)、氢氧化铜[Cu(OH)2]、氨水(NH3·H2O)等。 从名称上看都叫“氢氧化某”；从结构上看都含有氢氧根(OH) 碱= 金属离子+氢氧根离子 讲述：我们曾学过氨水能使无色酚酞溶液变红色；也学过稀醋酸、碳酸都能使紫色石蕊溶液变红色。哪么，有哪些物质能使无色酚酞溶液和紫色石蕊溶液变颜色呢？ 实验探究指示剂变色规律 游戏：将学生分成8个小组，前4个小组分别探究：紫色石蕊试液与盐酸、硫酸、醋酸、氢氧化钠、氢氧化钙的反应。后4个小组分别探究：酚酞试液与盐酸、硫酸、醋酸、氢氧化钠、氢氧化钙的反应。 分析讨论：完成书本P49页表格，探究出指示剂的变色规律；并讨论出以上四种物质，哪种是酸，哪种是碱。 1、酸碱指示剂 能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质叫做酸碱指示剂 酸溶液能使紫色石蕊溶液变成红色，使无色酚酞溶液变成蓝色；碱溶液能使无色酚酞溶液变红色，碱溶液使无色酚酞溶液变成 红色 识记方法 紫色石蕊：酸红碱蓝盐（中性）不变 无色酚酞：酸无碱红盐（中性）不变 练习：1．紫色石蕊溶液滴入碱溶液(如石灰水)变_____， 将紫色石蕊溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)变______。 2．无色酚酞溶液滴入碱溶液(如石灰水)变____， 将无色酚酞溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)显_____。 3．能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞溶液（ ） A．变红色 B．变蓝色 C．呈无色 D．变紫色 4．下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是 ( ) A．NaCl B．NH 拓展与应用： 1．下表是四种花的提取液实验的(酒精用于提取花中的色素)
⑴上表中能做酸碱指示剂的花汁是；____________ ⑵将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中，可以看到的现象是_________； ⑶若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到的现象是____________。 实验探究：现有两瓶失去标签的溶液，请你设计实验证明其酸碱性 课题1 常见的酸和碱 课时设计 课堂实录课题1 常见的酸和碱 1第一学时课题1 常见的酸和碱（第一课时） 教学活动 活动1【导入】课题1 常见的酸和碱（第一课时）引入、发现、提出问题 情景问题引入：由问同学们熟知的哪些食物是酸、碱入手，切入酸和碱的知识。 1．生活中的酸有哪些？ 学生探究结果：生活中的酸有：食醋中的醋酸(CH3COOH)； 水果中的果酸，如杨梅很酸（望梅止渴）、苹果中有苹果酸，柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸等。 2．生活中的碱有哪些？ 生活中的碱有：石灰水中有氢氧化钙，炉具清洁剂中含有氢氧化钠，它们都是碱。吃的皮蛋中也有碱。 教师提出新问题：如何判断物质是酸还是碱？ 3．常见的酸有盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、还有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、等。 从名称上看都叫“某酸”；从结构上看都含有氢(H) 酸=氢离子+酸根离子 4．常见的碱有氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙[Ca(OH)2]、氢氧化钾(KOH)、氢氧化铜[Cu(OH)2]、氨水(NH3·H2O)等。 从名称上看都叫“氢氧化某”；从结构上看都含有氢氧根(OH) 碱= 金属离子+氢氧根离子 讲述：我们曾学过氨水能使无色酚酞溶液变红色；也学过稀醋酸、碳酸都能使紫色石蕊溶液变红色。哪么，有哪些物质能使无色酚酞溶液和紫色石蕊溶液变颜色呢？ 实验探究指示剂变色规律 游戏：将学生分成8个小组，前4个小组分别探究：紫色石蕊试液与盐酸、硫酸、醋酸、氢氧化钠、氢氧化钙的反应。后4个小组分别探究：酚酞试液与盐酸、硫酸、醋酸、氢氧化钠、氢氧化钙的反应。 分析讨论：完成书本P49页表格，探究出指示剂的变色规律；并讨论出以上四种物质，哪种是酸，哪种是碱。 1、酸碱指示剂 能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质叫做酸碱指示剂 酸溶液能使紫色石蕊溶液变成红色，使无色酚酞溶液变成蓝色；碱溶液能使无色酚酞溶液变红色，碱溶液使无色酚酞溶液变成 红色 识记方法 紫色石蕊：酸红碱蓝盐（中性）不变 无色酚酞：酸无碱红盐（中性）不变 练习：1．紫色石蕊溶液滴入碱溶液(如石灰水)变_____， 将紫色石蕊溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)变______。 2．无色酚酞溶液滴入碱溶液(如石灰水)变____， 将无色酚酞溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)显_____。 3．能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞溶液（ ） A．变红色 B．变蓝色 C．呈无色 D．变紫色 4．下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是 ( ) A．NaCl B．NH 拓展与应用： 1．下表是四种花的提取液实验的(酒精用于提取花中的色素)
⑴上表中能做酸碱指示剂的花汁是；____________ ⑵将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中，可以看到的现象是_________； ⑶若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到的现象是____________。 实验探究：现有两瓶失去标签的溶液，请你设计实验证明其酸碱性 Tags：课题,常见,课件,配套,优秀
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