课题1常见的酸和碱教学设计内容推荐

日期:2015-12-7 13:41 阅读:

高朝峰

地区：河南省 - 郑州市 - 登封市

学校：登封市告成镇初级中学

共1课时

课题1　常见的酸和碱 初中化学人教2011课标版

1教学目标

1、知识与技能：

①知道几种常见酸和碱的主要性质和用途；

②会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性；

③认识酸碱的腐蚀性以及使用时的安全注意事项。

2、过程与方法：通过一些探究活动，进一步认识与体验科学探究的过程。

3、情感态度与价值观：进一步增强探究物质的好奇心和求知欲。

2学情分析

《常见的酸和碱》是第十单元第1课题内容。第十单元内容分为两部分。第一部分，介绍了几种常见酸和碱的性质和用途，并说明酸和碱各有其相似性质的原因。第二部分，进一步介绍了酸和碱之间发生的反应——中和反应。

本课题结构上分为三部分。首先是通过实验认识常见酸碱指示剂的变色规律。接着，通过实验认识几种常见酸和碱的性质和用途，并归纳出酸和碱的通性。最后，通过酸和碱溶液的导电实验，来说明酸和碱为什么会具有一些共同的性质。

由于学生通常重视课本已给的结论，而忽视探究过程，鉴于中考趋势，本节课体现了“自己动手探究结论”这一《课程标准》理念。

3重点难点

1、教学重点：

（1）检验溶液酸碱性的科学方法。

（2）酸和碱的化学性质和用途。

（3）日常生活中使用酸和碱的实例。

2、教学难点：

（1）训练学生进行科学探究。

（2）训练学生用化学语言表达。

4教学过程 4.1 第一学时 教学活动 活动1【活动】常见的酸和碱

1、教学方法：

（1）实验探究法

（2）多媒体辅助法

2、学法指导：利用教材提供的活动与探究，指导学生进行规范的实验操作，观察并记录现象；同时引导学生回忆、类推，并指导学生进行简单的归纳和小结；最后将学到的知识加以总结并应用。

课前准备：用常见花朵或水果自制花果汁液。

实验准备：试管、烧杯、玻璃棒、点滴板、石蕊溶液、酚酞溶液、浓盐酸、浓硫酸、石灰水、氢氧化钠等等。

总的教学思路是：创设情景--提出问题--探究验证--总结交流---反思提高。

具体教学过程：(以第一课时为例)

[情景引入]化学家波义耳在一次实验时，不小心将盐酸洒到了紫罗兰花瓣上，他惊奇地发现紫罗兰花瓣变红了，波义耳浮想联翩……

[提出问题]如果是你，你会怎样想呢？

[交流讨论]在通常情况下，同学们会提出以下两种联想：1、将其他酸液滴到紫罗兰花瓣上会怎样？2、将盐酸滴到其他花瓣上会怎样？

[教师点拨]如果其他物质滴到这些花瓣上又会怎样呢？

[活动与探究]

自制花果汁液在不同溶液中的变色情况并完成课本50页的表格。

[交流讨论]

1、从表中变色情况可以看出有什么共同点和不同点？

2、哪种花果汁液的变色效果较好？

[引入新课]

一、酸碱指示剂（简称指示剂）

能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色。

常见的指示剂有石蕊溶液和酚酞溶液。

[演示实验] 课本50页 [实验10-1]

完成实验并填表。

[学生总结] 酸碱指示剂的变色规律

1、石蕊溶液遇酸溶液变成红色，遇碱溶液变成蓝色；

2、酚酞溶液遇酸溶液不变色，遇碱溶液变成红色。

[教师强调] 变色的是酸碱指示剂而不是酸和碱本身

[问题探讨]有两瓶失去标签的无色溶液，已知它们是稀盐酸和氢氧化钠溶液，请同学们简述鉴别方法。

[知识衔接]我们已经学会了用酸碱指示剂来鉴别酸和碱，接下来我们就来认识两种常见的酸：盐酸和硫酸。

二、常见的酸

[演示实验]课本52页[实验10-2]

学生观察并填表。

[教师强调]

1、白雾形成的原因？

2、实验室闻药品气味的方法。

[问题探讨]在实验室收集氯化氢气体时，如何知道收集满了？

[知识衔接]通过前面学习我们了解了浓盐酸具有挥发性，那么浓硫酸具有哪些特性呢？

[教师讲解]浓硫酸的特性：吸水性和腐蚀性。

吸水性----可以做某些气体的干燥剂。

[演示实验] 课本53页[实验10-3]

学生观察实验并填表。

[教师讲解] 浓硫酸的腐蚀原理：脱水性。

[演示实验] 蔗糖遇浓硫酸发生炭化。

[比较学习] 浓硫酸的吸水性和脱水性有什么不同？

[教师强调] 吸水性属于物理性质；而脱水性属于化学性质。

[知识衔接]在第八单元我们已经知道活泼金属能和稀硫酸反应产生氢气，那么我们如何将浓硫酸稀释成稀硫酸呢？

浓硫酸的稀释：

[演示实验]课本53页[实验10-4]

[提出问题]浓硫酸稀释时为什么会放出大量的热呢？

[教师讲解]浓硫酸溶于水时，粒子水合时放出的热量大于粒子扩散时吸收的热量。

[提出问题]能否将水注入浓硫酸里呢？

[演示实验]将一只从滤纸中央穿过的滴管吸满水，并将滤纸放在盛有浓硫酸的小烧杯上面，向烧杯中滴加水，观察现象。

[教师强调] 在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不断搅拌。切不可将水倒进浓硫酸里。

[问题讨论]

1、如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应如何处理？

2、如果是稀硫酸沾到皮肤和衣服上，是否也要进行这样的处理？

[学生小结] 说说本节课都学到了些什么？

[反馈练习]

1、将紫色石蕊试液滴入石灰水中，溶液的颜色变为（）

A. 无色 B. 蓝色 C.红色 D. 紫色

2、下列物质的性质中，属于化学性质的是（）

A.浓硫酸有吸水性 B. 硫酸有酸性

C.浓盐酸有挥发性 D. 食盐溶于水

3、下列说法正确的是（）

A 盐酸能使石蕊溶液变红色

B 打开浓盐酸的瓶盖，会看到白烟现象

C 氯化氢气体就是盐酸

D 铁与盐酸反应生成氯化铁并放出氢气。

4、化学晚会上小豆把一张白纸的正反两面向大家展示清楚，然后把白纸用电吹风的热风吹片刻，不一会，白纸上出现了一只小黑猫，大家惊奇不已。你知道这是怎么回事吗？请你用学过的化学知识来解释：

（1）小豆事先用-------------画了一只猫；

（2）使白纸出现黑猫的物质是---------；表现该物质具有---------性。

[板书设计]

课题一常见的酸和碱（1）

一、酸碱指示剂二、常见的酸

紫色石蕊：遇酸变红色，遇碱变蓝色。浓盐酸：挥发性

无色酚酞：遇酸不变色，遇碱变红色。浓硫酸：吸水性、腐蚀性

浓硫酸的稀释

课题1　常见的酸和碱

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