课题1物质的变化和性质优秀公开课教案

地区： 湖北省 - 十堰市 - 房县

学校：房县实验中学

课题1　物质的变化和性质 初中化学       人教2011课标版

1、知识与技能：

（1）了解物理变化和化学变化的概念，知道两者的区别和联系，并能判断一些易分辨、典型的物质变化。

（2）了解物理性质和化学性质的概念并能分清哪些是物理性质，哪些是化学性质。

2、过程与方法：

（1）通过对各种变化现象的观察、分析、学会归纳整理。

3、情感态度与价值观：

（1）通过学习观察化学变化的方法，培养以客观事实为依据作出判断的科学态度。

（2）用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。

        学生在学习化学之前，对物质变化的具体事例已经有了初步认识。在八年级物理课上也学习了熔点、沸点、压强密度等知识。这些是学生的知识基础。由于学生刚刚开始学习化学，还没有原子、分子的科学概念，此时的教学还不能强求学生从微粒角度认识物质，更科学的认识有待后续学习来完成。

        由于教学只能在宏观层面进行，因此学生判断新物质发生的变化是物理变化还是化学变化的依据仅仅是是否有新物质生成。判断产生的物质是否是新物质，是学生学习上的难点。

        学生刚开始学习化学，对于怎样辨析化学概念还不清楚，“物质的变化”与“物质的性质”等概念的辨析，有些学生会感到困难。

1、物理变化和化学变化的概念和区分；

2、物理性质和化学性质的概念和区分；

3、区分物质的变化与性质。

        同学们，相信大家在学《物理》的过程中，应该听过这样一种说法，叫：运动是绝对的，静止是相对的。但今天，我想把这句话换个说法，叫：变化是绝对的，不变是相对的。

        没错，我们生活中无时无刻不充斥着各种各样的变化。比如，早上大家从家到学校，这过程中至少发生了位置的变化；吃了早餐，肚子饱了，这是变化；早上吃下去的是食物，晚上再排出来的是……这也是变化。

        这节课，我们就主要学习物质的变化，以及它们在变化中体现出来的性质。（标题）
        当然，变化这么多，在学习和研究前，先对变化进行分类是非常有必要的。通常，人们把变化大体分为物理变化和化学变化两大类。不知大家以前是否听过说这两个名词？……那么，什么是物理变化，什么是化学变化？它们之间到底有什么区别呢？

        在回答这些问题之前，请大家先来看这样几个例子。

        投影展示日常生活中的一些关于变化的例子，先将它们分为物理变化和化学变化，然后引导学生归纳总结：物理变化和化学变化可以怎样定义？它们的本质区别是什么？学生讨论、分享后，教师组织归纳整理。

        给出确切定义。演示初中化学中常见的、现象明显的化学变化，并引导学生初步学习对化学实验进行观察。（附：演示实验有：碳酸钠与稀盐酸反应产生气体；氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应生成沉淀；氢氧化钠溶液使酚酞变红、稀盐酸使红色溶液褪色等）

        由物质的物理变化和化学变化，引导出“物理性质”和“化学性质”的概念。并对两个新概念进行简单的例举、解释。

        活动一：讨论：结合自己的生活经验和知识，尽可能多地描述氧气和氮气的性质，试着判断：哪些属于物理性质？哪些属于化学性质？利用哪些方法可以区分它们？并将你的看法与同学交流。（学生讨论前，教师可以先普及一些有关氮气、氧气和空气的常识，并进行简单的演示实验，如：氮气不可助燃，氧气能使带火星的木条复燃等。）

        活动二：学以致用：例举我们身边的一种常见物质，说说它能进行哪些物理变化和化学变化。并思考：它具有哪些物理性质和化学性质？这些性质可以被我们怎样利用？并与你的同学分享你的看法。

        结课

        学完本课题你应该知道：

        1、有其他物质生成的变化叫做化学变化（又叫做化学反应）；

        2、无其他物质生成的变化叫做物理变化；

        3、物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质；

        4、物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。如物质的颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等。

课题1　物质的变化和性质

课题1　物质的变化和性质

        同学们，相信大家在学《物理》的过程中，应该听过这样一种说法，叫：运动是绝对的，静止是相对的。但今天，我想把这句话换个说法，叫：变化是绝对的，不变是相对的。

        没错，我们生活中无时无刻不充斥着各种各样的变化。比如，早上大家从家到学校，这过程中至少发生了位置的变化；吃了早餐，肚子饱了，这是变化；早上吃下去的是食物，晚上再排出来的是……这也是变化。

        这节课，我们就主要学习物质的变化，以及它们在变化中体现出来的性质。（标题）
        当然，变化这么多，在学习和研究前，先对变化进行分类是非常有必要的。通常，人们把变化大体分为物理变化和化学变化两大类。不知大家以前是否听过说这两个名词？……那么，什么是物理变化，什么是化学变化？它们之间到底有什么区别呢？

        在回答这些问题之前，请大家先来看这样几个例子。

        投影展示日常生活中的一些关于变化的例子，先将它们分为物理变化和化学变化，然后引导学生归纳总结：物理变化和化学变化可以怎样定义？它们的本质区别是什么？学生讨论、分享后，教师组织归纳整理。

        给出确切定义。演示初中化学中常见的、现象明显的化学变化，并引导学生初步学习对化学实验进行观察。（附：演示实验有：碳酸钠与稀盐酸反应产生气体；氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应生成沉淀；氢氧化钠溶液使酚酞变红、稀盐酸使红色溶液褪色等）

        由物质的物理变化和化学变化，引导出“物理性质”和“化学性质”的概念。并对两个新概念进行简单的例举、解释。

        活动一：讨论：结合自己的生活经验和知识，尽可能多地描述氧气和氮气的性质，试着判断：哪些属于物理性质？哪些属于化学性质？利用哪些方法可以区分它们？并将你的看法与同学交流。（学生讨论前，教师可以先普及一些有关氮气、氧气和空气的常识，并进行简单的演示实验，如：氮气不可助燃，氧气能使带火星的木条复燃等。）

        活动二：学以致用：例举我们身边的一种常见物质，说说它能进行哪些物理变化和化学变化。并思考：它具有哪些物理性质和化学性质？这些性质可以被我们怎样利用？并与你的同学分享你的看法。

        结课

        学完本课题你应该知道：

        1、有其他物质生成的变化叫做化学变化（又叫做化学反应）；

        2、无其他物质生成的变化叫做物理变化；

        3、物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质；

        4、物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。如物质的颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等。

• 优点:

  结课简单明了，主体清晰。

• 缺点:

  未发现明显不足。

• 优点:

  适时讨论，设计科学合理，学生学习情绪高涨。

• 缺点:

  未发现明显不足。

• 优点:

  对生活中的实例运用恰当。

• 缺点:

  未发现明显不足。

• 优点:

  直接给出定义，简洁明了，提高了课堂效率。

• 缺点:

  未发现明显不足。

• 优点:

  由生活实例切入，便于学生学习。

• 缺点:

  未发现明显不足。

• 优点:

  导入简洁明了，直入主题，流程清晰。

• 缺点:

  未发现明显不足。

• 优点:

  重难点把握得很准确。

• 缺点:

  未发现明显不足。

• 优点:

  对学生的知识基础了解透彻。

• 缺点:

  未发现明显不足。

• 优点:

  目标明确，设计科学。

• 缺点:

  未发现明显不足。

• 优点:

  总结简洁明了，主体明确。

• 缺点:

  未发现明显不足。

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