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许秀梅
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吉林省-长春市 市级优课]
地区： 吉林省 - 长春市 - 双阳区 学校：长春市第一五八中学 共1课时课题1 物质的变化和性质 初中化学 人教2011课标版 1教学目标知识与技能: 1.了解物理变化和化学变化的概念并能判断日常生活中一些物质的变化. 2.了解物理性质和化学性质的概念并能分清哪些是物理性质,哪些是化学性质. 过程与方法: 1.通过对实验现象的观察、分析,学会归纳整理. 2.用化学知识解释日常生活中一些变化,激发学习化学的兴趣. 情感态度与价值观: 1.激发兴趣,培养学习的自觉性和主动性. 2.培养严谨务实的科学作风. 2学情分析这是九年级学生的第二堂化学课，物理变化和化学变化是化学理论性知识。作为启蒙阶段的学习，它直接影响学生对化学学习认知结构的发展。虽然面对一门全新的学科，但是通过以往生活经历学生已经接触大量的化学变化和物理变化的事例，只不过他们对物理变化和化学变化及它们的区别没有注意思考过，对化学变化的本质特征没有认识。由于学生的知识基础不够，开始不宜要求过高，随着学习的深入会逐步记忆理解。 3重点难点重点:物理变化、化学变化的概念. 难点:物理变化、化学变化的判断. 4教学过程 4.1 第一学时 教学活动 活动1【导入】生活导入我们知道在千姿百态的物质世界里,各种物质之间存在着多种互相作用,也不断地发生着变化.例如,我们日常见到的水变成水蒸气和冰、食物的腐败、燃料的燃烧等等.认识物质性质及其变化的特点,掌握其变化规律是人类认识自然、利用自然所必须的.化学就是研究物质的性质和变化的科学,现在我们就来学习物质的变化和性质. 活动2【活动】演示实验一、物理变化和化学变化 现在我们做几个实验,请同学们注意观察. [实验1-1]把盛有水的试管斜夹在铁架台上(如图).在试管底部小心加热到水沸腾.把一块洁净的玻璃片移近试管口,观察并记录玻璃片上发生的现象: [实验1-2]取少量胆矾(或称蓝矾)放在研钵内(如图),用杵把胆矾研碎,观察并记录胆矾发生的变化: 教师总结:以上两个实验在变化过程中物质只是形状或状态发生了变化,没有其他物质生成.像这种变化叫做物理变化. 活动3【讲授】物理变化(一).物理变化 1.概念 没有生成其它物质的变化,叫做物理变化. 例如:汽油挥发、铁水铸成锅、蜡烛受热熔化等. 2.物理变化的特征 没有其他物质生成,仅是形状、状态(气体、液体、固体)的变化. 活动4【活动】演示实验[实验1-3]将少量胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管,向其中加入少量水,振荡直到变成澄清的溶液,再向其中分别滴加氢氧化钠溶液,观察并记录试管中发生的现象。 [实验1-4]把少量石灰石(或大理石)放在干燥的试管里,向其中加入少量稀盐酸,用配有玻璃弯管的橡皮塞塞住试管口,使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里,注意观察并记录石灰石(或大理石)的变化和澄清石灰水发生的变化。 活动5【讲授】化学变化教师总结: 这几个变化中有新的物质生成,这种变化叫做化学变化. (二).化学变化(化学反应) 1.概念 生成其他物质的变化,叫做化学变化,也叫化学反应. 例如:木柴燃烧、铁生锈等. 2.化学变化的基本特征 (1)有其他物质生成. 常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等. (2)常伴随能量变化. 常表现为吸热、放热、发光等. 活动6【讲授】分析讨论(三).物理变化与化学变化的区别与联系 (1)区别:是否有其他物质生成. (2)联系:化学变化中一定包含物理变化; 物理变化中不一定包含化学变化. 活动7【练习】小试牛刀【举一反三】 1、下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化？为什么？ ⑴潮湿的衣服经太阳晒，变干了。 ⑵铜在潮湿的空气中生成铜绿。 ⑶纸张燃烧。 ⑷瓷碗破碎。 ⑸铁生锈。 ⑹寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸，玻璃上出现一层水蒸气。 2、为什么说点燃蜡烛时既有物理变化又有化学变化？ 活动8【作业】课后巩固1. （2012•湖北黄石）下列过程中发生了化学变化的是（ ） A．加热使石蜡熔化 B．用木材制家具 C．用粮食酿酒 D．用玉石雕刻印章 2.以下变化中，一定属于化学变化的是 （ ）。 A.爆炸 B.燃烧 C.发光发热 D.固体受热变成气体 3.以下叙述中，正确的是（ ）。 A.物理变化和化学变化一定同时发生 B.发生化学变化时，一定发生物理变化 C.物理变化和化学变化中都可能产生新物质 D.析出沉淀的变化一定是化学变化 课题1 物质的变化和性质 课时设计 课堂实录课题1 物质的变化和性质 1第一学时 教学活动 活动1【导入】生活导入我们知道在千姿百态的物质世界里,各种物质之间存在着多种互相作用,也不断地发生着变化.例如,我们日常见到的水变成水蒸气和冰、食物的腐败、燃料的燃烧等等.认识物质性质及其变化的特点,掌握其变化规律是人类认识自然、利用自然所必须的.化学就是研究物质的性质和变化的科学,现在我们就来学习物质的变化和性质. 活动2【活动】演示实验一、物理变化和化学变化 现在我们做几个实验,请同学们注意观察. [实验1-1]把盛有水的试管斜夹在铁架台上(如图).在试管底部小心加热到水沸腾.把一块洁净的玻璃片移近试管口,观察并记录玻璃片上发生的现象: [实验1-2]取少量胆矾(或称蓝矾)放在研钵内(如图),用杵把胆矾研碎,观察并记录胆矾发生的变化: 教师总结:以上两个实验在变化过程中物质只是形状或状态发生了变化,没有其他物质生成.像这种变化叫做物理变化. 活动3【讲授】物理变化(一).物理变化 1.概念 没有生成其它物质的变化,叫做物理变化. 例如:汽油挥发、铁水铸成锅、蜡烛受热熔化等. 2.物理变化的特征 没有其他物质生成,仅是形状、状态(气体、液体、固体)的变化. 活动4【活动】演示实验[实验1-3]将少量胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管,向其中加入少量水,振荡直到变成澄清的溶液,再向其中分别滴加氢氧化钠溶液,观察并记录试管中发生的现象。 [实验1-4]把少量石灰石(或大理石)放在干燥的试管里,向其中加入少量稀盐酸,用配有玻璃弯管的橡皮塞塞住试管口,使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里,注意观察并记录石灰石(或大理石)的变化和澄清石灰水发生的变化。 活动5【讲授】化学变化教师总结: 这几个变化中有新的物质生成,这种变化叫做化学变化. (二).化学变化(化学反应) 1.概念 生成其他物质的变化,叫做化学变化,也叫化学反应. 例如:木柴燃烧、铁生锈等. 2.化学变化的基本特征 (1)有其他物质生成. 常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等. (2)常伴随能量变化. 常表现为吸热、放热、发光等. 活动6【讲授】分析讨论(三).物理变化与化学变化的区别与联系 (1)区别:是否有其他物质生成. (2)联系:化学变化中一定包含物理变化; 物理变化中不一定包含化学变化. 活动7【练习】小试牛刀【举一反三】 1、下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化？为什么？ ⑴潮湿的衣服经太阳晒，变干了。 ⑵铜在潮湿的空气中生成铜绿。 ⑶纸张燃烧。 ⑷瓷碗破碎。 ⑸铁生锈。 ⑹寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸，玻璃上出现一层水蒸气。 2、为什么说点燃蜡烛时既有物理变化又有化学变化？ 活动8【作业】课后巩固1. （2012•湖北黄石）下列过程中发生了化学变化的是（ ） A．加热使石蜡熔化 B．用木材制家具 C．用粮食酿酒 D．用玉石雕刻印章 2.以下变化中，一定属于化学变化的是 （ ）。 A.爆炸 B.燃烧 C.发光发热 D.固体受热变成气体 3.以下叙述中，正确的是（ ）。 A.物理变化和化学变化一定同时发生 B.发生化学变化时，一定发生物理变化 C.物理变化和化学变化中都可能产生新物质 D.析出沉淀的变化一定是化学变化 张薇 评论
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