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游曼云
地区： 江西省 - 九江市 - 学校：江西省九江市第六中学 共1课时课题1 物质的变化和性质 初中化学 人教2011课标版 1教学目标1．知识与技能 ⑴初步理解物理变化和化学变化的概念。 ⑵初步认识物理性质和化学性质的内涵。 ⑶知道利用物质的性质，可以鉴别物质。 ⑷明确规范操作是实验成功的重要基础；观察实验是学习化学的基本素养与能力。 2．过程与方法 ⑴通过对日常生活现象和化学实验现象的观察与分析，使学生认识物理变化、化学变化及其区别；在运用中逐步理解两个概念间的区别与联系，以及共同之处。体验并乐于运用比较进行学习的技能和技巧。 ⑵运用归纳的方式，让学生知道一些常见物质的物理性质和化学性质；并能在关于物质性质的描述中，能够初步区分哪些属于物理性质、哪些属于化学性质。 ⑶通过讨论、交流与引导，培养学生科学的观察和分析能力；讲解中渗透实验操作的规范性。 3．情感态度价值观 ⑴通过实验，在了解化学学科研究问题的角度和方法的同时，感受科学态度和科学方法的教育。 ⑵关注实验现象中形成化学知识的观察点，增强对实验兴趣的持续、自觉能力。 2学情分析对于九年级的学生而言，化学是一门全新的学科，化学知识处于启蒙阶段。教师应注重结合生活、生产实际，充分借助实验和现代教育技术手段，培养、激发学生对化学的学习兴趣。 3重点难点教学重点：1、物理变化、化学变化的概念； 2、物理变化、化学变化的判断。 教学难点：物理变化、化学变化的判断。 4教学过程 4.1 第一学时 评论(0) 新设计 教学活动 活动1【导入】用名人名言激活学生的思维，培养学生善于思考的习惯。“人不能两次踏入同一条河流”。 ——古希腊哲学家赫拉克利特的名言 [引入新课]这句话蕴藏着什么哲理呢？这节课，我将与大家一起走进化学世界，领略物质变化的魅力。 活动2【活动】通过两个实验激发学生兴趣，培养学生观察、分析及正确表述实验现象能力。[演示实验] 实验1-1水的沸腾 实验1-2胆矾的研碎 [思考] 这两个实验有中物质变化什么共同特征？ 活动3【讲授】帮助学生透过现象看本质，调动个性化和开放性思维。[讲解] 这两个实验中的水和胆矾在变化中只是物质状态或性状发生改变，物质种类并没有变化，也就是说，变化后没有新的物质产生。 像这样的变化后没有生成其他物质的变化叫物理变化。 活动4【活动】通过两个对比实验，培养学生观察、分析能力[演示实验] 实验1-3研碎前后胆矾的溶解，胆矾溶液与氢氧化钠溶液反应 实验1-4石灰石与稀盐酸反应，二氧化碳通入澄清石灰水 [思考] 这两个实验有中物质变化什么共同特征？ 活动5【讲授】在师－生交流、生－生交流的基础上，初步理解物理变化和化学变化的概念。与前面实验中物质的变化有什么不同？ [讲解] 这两个实验中的石灰水和胆矾溶液在变化中不但形状、状态发生了变化，而且都有物质种类的改变，有新的物质产生。由此可见，实验1-1、1-2与实验1-3、1-4中物质的变化有着本质的不同，前二者中物质发生变化后都没有生成新的物质，后二者中物质变化后都生成了新的物质。在化学上，我们据此将物质的变化分为两大类——物理变化和化学变化。 [练习]观看铁锅生锈、木材燃烧、瓷碗破碎等图片，并思考图中物质发生了什么变化？ 活动6【讲授】将所学知识与生活相结合，培养学生开放思维能力，帮助学生理解物理变化和化学变化的关系。[讨论]蜡烛燃烧和灯泡发光两个变化有什么不同？物理变化和化学变化有什么关系？ [讲解] 像水变成水蒸气、胆矾由块状变成粉末状等这样没有生成其他物质的变化就叫物理变化；而像胆矾溶液与氢氧化钠溶液反应后生成氢氧化铜、石灰石与盐酸反应生成二氧化碳等这样的变化就叫化学变化。在以上的实验中物质的变化的分析中，我们可以看出——两种变化的根本区别是是否生成其他物质。这也是我们判断一个变化是物理变化还是化学变化的依据。下面我们来看一组变化，并判断它们属于那种变化？化学变化与物理变化往往同时发生，在化学变化中，生成新物质的同时，物质的状态、形状、大小也改变，所以同时也发生了物理变化，但在物理变化中，不一定发生化学变化！ 活动7【导入】利用对同一问题的延伸分析引入新的知识, 有利于知识网络的形成和培养学生勤于思考的学习习惯。[过渡]石蜡熔化并燃烧了，而钨丝并没有熔化和燃烧说明了什么？ [讲解]化学变化不仅生成新的物质，还常常伴随能量的变化，如吸热、放热、发光等。这些现象可以帮助我们判断有没有发生化学变化，但是化学变化的本质特征是有新的物质生成。一根燃着的火柴就能使蜡烛燃烧，蜡烛燃烧放出的热就能使石蜡熔化；而灯丝因通电产生的高温而发光却不能燃着，也不熔化。这些说明了石蜡和钨丝在性质上有很大的差异——石蜡可燃、钨丝不易燃都需要通过化学变化来表现；石蜡易熔化、钨丝熔点高不需要通过化学变化就能表现出来。我们将前二者称为化学性质，后二者称为物理性质。了解物理性质对于研究物质的化学变化、组成和结构非常重要，课文就有关物质物理性质的几个基本概念作了简单介绍。下面就请同学们阅读有关“熔点、沸点和密度”的内容。 [讲解]化学变化不仅生成新的物质，还常常伴随能量的变化，如吸热、放热、发光等。这些现象可以帮助我们判断有没有发生化学变化，但是化学变化的本质特征是有新的物质生成。一根燃着的火柴就能使蜡烛燃烧，蜡烛燃烧放出的热就能使石蜡熔化；而灯丝因通电产生的高温而发光却不能燃着，也不熔化。这些说明了石蜡和钨丝在性质上有很大的差异——石蜡可燃、钨丝不易燃都需要通过化学变化来表现；石蜡易熔化、钨丝熔点高不需要通过化学变化就能表现出来。我们将前二者称为化学性质，后二者称为物理性质。了解物理性质对于研究物质的化学变化、组成和结构非常重要，课文就有关物质物理性质的几个基本概念作了简单介绍。下面就请同学们阅读有关“熔点、沸点和密度”的内容。 [指导阅读]指导学生自学教材有关“熔点、沸点和密度”的内容（P8-9）。 活动8【活动】运用刚学的物质的变化和性质的知识，结合实验分析氧气和二氧化碳的性质及其变化。 [演示实验] 演示实验1-5。指导学生观察、记录、表达和分析。如何区分氧气和二氧化碳？ [讲解] 这里有一瓶氧气和一瓶二氧化碳——你能想到他们有哪些性质？无色气体。还有呢——那就得做进一步的实验探究了：闻一下——无味，这些都是物理性质；要了解其化学性质就必须再实验——大家仔细观察。带火星的木条在氧气中复燃，并持续燃烧说明氧气能支持燃烧；二氧化碳使燃着的木条熄灭了，说明二氧化碳不能支持燃烧。我们可以利用他们的这些性质，分别对他们加以利用——用二氧化碳灭火，因为它不能燃烧也不支持燃烧；用酒精做燃料，因为它具有可燃性。这些事实都表明了一个道理：物质的性质决定着它们在生产生活中的用途。对物质的性质以及探究方法的学习，一定会使你对身边的世界有更新的认识。 活动9【练习】巩固知识[练习] 教材（P10）第2题、第4题。 活动10【讲授】及时小结，让学生回味整堂课的收获。通过一节课的学习，你知道了什么？ [小结]通过本课题的学习，我们知道了——物质世界形形色色的变化可以根据是否产生其他物质分为物理变化和化学变化，这些变化都体现了物质具有各异的物理性质和化学性质，学习了这些性质人们就可以了解物质的不同用途。 活动11【作业】及时反馈课堂效果[作业] 教材（P10）第1题、第3题、第5题。 课题1 物质的变化和性质 课时设计 课堂实录课题1 物质的变化和性质 1第一学时 新设计 教学活动 活动1【导入】用名人名言激活学生的思维，培养学生善于思考的习惯。“人不能两次踏入同一条河流”。 ——古希腊哲学家赫拉克利特的名言 [引入新课]这句话蕴藏着什么哲理呢？这节课，我将与大家一起走进化学世界，领略物质变化的魅力。 活动2【活动】通过两个实验激发学生兴趣，培养学生观察、分析及正确表述实验现象能力。[演示实验] 实验1-1水的沸腾 实验1-2胆矾的研碎 [思考] 这两个实验有中物质变化什么共同特征？ 活动3【讲授】帮助学生透过现象看本质，调动个性化和开放性思维。[讲解] 这两个实验中的水和胆矾在变化中只是物质状态或性状发生改变，物质种类并没有变化，也就是说，变化后没有新的物质产生。 像这样的变化后没有生成其他物质的变化叫物理变化。 活动4【活动】通过两个对比实验，培养学生观察、分析能力[演示实验] 实验1-3研碎前后胆矾的溶解，胆矾溶液与氢氧化钠溶液反应 实验1-4石灰石与稀盐酸反应，二氧化碳通入澄清石灰水 [思考] 这两个实验有中物质变化什么共同特征？ 活动5【讲授】在师－生交流、生－生交流的基础上，初步理解物理变化和化学变化的概念。与前面实验中物质的变化有什么不同？ [讲解] 这两个实验中的石灰水和胆矾溶液在变化中不但形状、状态发生了变化，而且都有物质种类的改变，有新的物质产生。由此可见，实验1-1、1-2与实验1-3、1-4中物质的变化有着本质的不同，前二者中物质发生变化后都没有生成新的物质，后二者中物质变化后都生成了新的物质。在化学上，我们据此将物质的变化分为两大类——物理变化和化学变化。 [练习]观看铁锅生锈、木材燃烧、瓷碗破碎等图片，并思考图中物质发生了什么变化？ 活动6【讲授】将所学知识与生活相结合，培养学生开放思维能力，帮助学生理解物理变化和化学变化的关系。[讨论]蜡烛燃烧和灯泡发光两个变化有什么不同？物理变化和化学变化有什么关系？ [讲解] 像水变成水蒸气、胆矾由块状变成粉末状等这样没有生成其他物质的变化就叫物理变化；而像胆矾溶液与氢氧化钠溶液反应后生成氢氧化铜、石灰石与盐酸反应生成二氧化碳等这样的变化就叫化学变化。在以上的实验中物质的变化的分析中，我们可以看出——两种变化的根本区别是是否生成其他物质。这也是我们判断一个变化是物理变化还是化学变化的依据。下面我们来看一组变化，并判断它们属于那种变化？化学变化与物理变化往往同时发生，在化学变化中，生成新物质的同时，物质的状态、形状、大小也改变，所以同时也发生了物理变化，但在物理变化中，不一定发生化学变化！ 活动7【导入】利用对同一问题的延伸分析引入新的知识, 有利于知识网络的形成和培养学生勤于思考的学习习惯。[过渡]石蜡熔化并燃烧了，而钨丝并没有熔化和燃烧说明了什么？ [讲解]化学变化不仅生成新的物质，还常常伴随能量的变化，如吸热、放热、发光等。这些现象可以帮助我们判断有没有发生化学变化，但是化学变化的本质特征是有新的物质生成。一根燃着的火柴就能使蜡烛燃烧，蜡烛燃烧放出的热就能使石蜡熔化；而灯丝因通电产生的高温而发光却不能燃着，也不熔化。这些说明了石蜡和钨丝在性质上有很大的差异——石蜡可燃、钨丝不易燃都需要通过化学变化来表现；石蜡易熔化、钨丝熔点高不需要通过化学变化就能表现出来。我们将前二者称为化学性质，后二者称为物理性质。了解物理性质对于研究物质的化学变化、组成和结构非常重要，课文就有关物质物理性质的几个基本概念作了简单介绍。下面就请同学们阅读有关“熔点、沸点和密度”的内容。 [讲解]化学变化不仅生成新的物质，还常常伴随能量的变化，如吸热、放热、发光等。这些现象可以帮助我们判断有没有发生化学变化，但是化学变化的本质特征是有新的物质生成。一根燃着的火柴就能使蜡烛燃烧，蜡烛燃烧放出的热就能使石蜡熔化；而灯丝因通电产生的高温而发光却不能燃着，也不熔化。这些说明了石蜡和钨丝在性质上有很大的差异——石蜡可燃、钨丝不易燃都需要通过化学变化来表现；石蜡易熔化、钨丝熔点高不需要通过化学变化就能表现出来。我们将前二者称为化学性质，后二者称为物理性质。了解物理性质对于研究物质的化学变化、组成和结构非常重要，课文就有关物质物理性质的几个基本概念作了简单介绍。下面就请同学们阅读有关“熔点、沸点和密度”的内容。 [指导阅读]指导学生自学教材有关“熔点、沸点和密度”的内容（P8-9）。 活动8【活动】运用刚学的物质的变化和性质的知识，结合实验分析氧气和二氧化碳的性质及其变化。 [演示实验] 演示实验1-5。指导学生观察、记录、表达和分析。如何区分氧气和二氧化碳？ [讲解] 这里有一瓶氧气和一瓶二氧化碳——你能想到他们有哪些性质？无色气体。还有呢——那就得做进一步的实验探究了：闻一下——无味，这些都是物理性质；要了解其化学性质就必须再实验——大家仔细观察。带火星的木条在氧气中复燃，并持续燃烧说明氧气能支持燃烧；二氧化碳使燃着的木条熄灭了，说明二氧化碳不能支持燃烧。我们可以利用他们的这些性质，分别对他们加以利用——用二氧化碳灭火，因为它不能燃烧也不支持燃烧；用酒精做燃料，因为它具有可燃性。这些事实都表明了一个道理：物质的性质决定着它们在生产生活中的用途。对物质的性质以及探究方法的学习，一定会使你对身边的世界有更新的认识。 活动9【练习】巩固知识[练习] 教材（P10）第2题、第4题。 活动10【讲授】及时小结，让学生回味整堂课的收获。通过一节课的学习，你知道了什么？ [小结]通过本课题的学习，我们知道了——物质世界形形色色的变化可以根据是否产生其他物质分为物理变化和化学变化，这些变化都体现了物质具有各异的物理性质和化学性质，学习了这些性质人们就可以了解物质的不同用途。 活动11【作业】及时反馈课堂效果[作业] 教材（P10）第1题、第3题、第5题。 Tags：课题,质的,变化,性质,优秀
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