模块六食品安全法律法规项目二食品安全标准电子课件中职高教版食品营养与安全(共15张PPT)资料可供全国地区适用。
大致详情:(共15张PPT)模块六 食品安全法律法规 项目二 食品安全标准 电子课件 中职 高教版 食品营养与安全模块六 食品安全法律法规标准项目二 食品安全标准【学习目标】1.理解食品安全相关法律法规与食品安全标准的关系;2.了解食品安全标准、食品安全国家标准管理办法、食品安全国家标准“十二五”规划的主要内容。案例分析案例:买假索赔一、食品安全标准(一)食品安全标准概述食品安全标准的概念由《食品安全法》提出,对其定性为“强制执行的标准”,“且除食品安全标准外,不得制定其他的食品强制性标准”。其宗旨是“保障公众身体健康”,要求做到“科学合理,安全可靠”(《食品安全法》第二十四、二...
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