中考生物专题复习--专题九 生物技术习题课件(共15张PPT)资料可供全国地区适用。
大致详情:(共15张PPT)33 专题九 生物技术1.下列食品制作运用发酵技术的是( )A.米饭 B.豆腐 C.牛奶 D.酱油D【解题思路】 米饭、豆腐和牛奶的制作没有运用发酵技术,酱油的制作需要霉菌的发酵。故选D。2.下列食物的生产过程主要利用真菌的是( )A.酸奶 B.面包 C.泡菜 D.米醋B【解题思路】 酸奶和泡菜的制作要用到乳酸菌发酵,乳酸菌是细菌;面包的制作要用到酵母菌发酵,酵母菌是真菌;米醋的制作要用到醋酸菌发酵,醋酸菌是细菌。故选B。3.客家米酒制作过程中采用的生物技术是( )A.克隆技术 B.发酵技术C.植物组织培养技术 D.转基因技...
图片详情:
![]() ![]() ![]() Tags:生物技术,ppt,精选,15篇
|
21世纪教育网,教育资讯交流平台






