7.2食品中的营养素 同步练习(解析版)资料可供全国地区适用。
大致详情:7.2食品中的营养素同步练习(解析版)1.下列食物中富含维生素的是A.鸡蛋 B.蔬菜 C.馒头 D.牛肉2.河南地处中原,物产丰富。下列食材或食品中富含蛋白质的是( )A.黄河鲤鱼 B.新郑大枣 C.叶县岩盐 D.原阳大米3.每年夏季,河南省实验中学航空实验班园区的葡萄长廊硕果累累。葡萄主要为人体补充的营养素是A.蛋白质 B.维生素 C.无机盐 D.油脂4.下列几种物质中,其重要成分不属于人体所需基本营养素的是A.白糖 B.白面 C.白酒 D.白开水5.食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性是不同的概念,富含蛋白质、脂防和糖类的食物多为酸性食物。下列不属于酸性食物的是( ...
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