苏教版八年级下册 第二节 食品保存 教学设计资料可供全国地区适用。
大致详情:第二节 食品保存教学目标1.说明食品腐败的主要原因。2.了解食品保存的原理,学会运用适当的方法保存食品。3.通过探究性学习活动,提高从实践中获得知识、收集资料的能力。4.形成实事求是的科学态度,关注与生物学有关的社会问题。教学重难点【教学重点】1.说明食品腐败的原因。2.运用适当的方法保存食品。【教学难点】说明食品的腐败是微生物作用的结果。课前准备教师准备:探究实验器材、原料。学生准备:搜集食物保存的常见方法。教学过程一、导入新课【教师】陈述:夏天到了,气温较高。买回来的食品如豆浆、熟食等吃不完时,很快就会变馊、腐烂变质。引起食品腐烂变质的原因有哪些呢?现实生...
图片详情:
![]() Tags:八年级,下册,教学课件,精选,10篇
|
21世纪教育网,教育资讯交流平台




