湘教版劳动与技术 中年级第12课《煮饭、煮粥》课件+教案资料可供全国地区适用。
大致详情:(共28张PPT)《煮饭、煮粥》小学中年级—湘教版新课导入一日三餐少不了,煮饭是生活中最基本的家务劳动。米饭粥新知讲解粥有哪些种类呢?粥有很多种,包括面粥、麦粥、豆粥、菜粥、花卉粥、果粥、乳粥、肉粥及食疗药粥等。新知讲解新知讲解食疗药粥是我国食粥的特色。它以各种养生食疗食物为主,或适当佐以中药,经过烹调加工而成,具有相应养生食疗效用。属于药膳的一个组成部分。新知讲解材料:大米、水。工具:电饭煲、盆等。材料用具新知讲解量米、淘米和加水煮饭前首先按每餐的用量把米量出,放在锅或盆里,用水把米淘洗干净,然后将米放进饭锅。一般按100克米加150克水的比例加进清水...
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