中西面点工艺专业

中西面点工艺专业

中西面点工艺主要研究中式面点制作及西式面点制作等方面基本知识和技能，进行中西面点制作、产品研发与管理等。例如：蛋挞、面包等西点制作，杏仁酥等中式糕点的加工与研制，中西面点的研发与销售等。这个专业，应该很多人喜欢吧，带着高高的白色帽子，各式各样的糕点就在自己的手下形成，学习起来也没有烹饪那么费劲，有资本的同学可以自主创业，开个门店。