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1.1 陕西美食视频导入本节课主题。1’
1.2 生微卡整理本单元制作美食所需的食材和工具的相关词汇。（5S：写的速度30字/分）1’
1.3 四人组交互微卡，补充完善。（微卡防空，补充完善防泡）1’
1.4 随机抽取1-2人进行检测。(检测防空)1’
2.1 本单元，我们学习了哪些美食的制作方法？生自主复习教材，微卡呈现。（5S：写的速度30字/分）30’’+1’
2.2 生选取至少一种本单元所学美食，整理该种美食所需的食材、工具和制作步骤，小卡呈现。（小卡防空，
5S：写的速度
30字/分，不完全强化1次）1+1’
2.3 交互一：就近形成6人或8人组，交互小卡，互相勾画并补充完善小卡，筛选出最优作品；（小卡防空，勾画防泡，5S：看的速度
300字/分，完全强化2~-3次）1’
交互二：6人或8人组内，进一步补充完善,将最终成果：或呈现在大卡上，
或进行情境对话，或进行实操展示;（防敌，不完全强化1次）3+2’
（预设1：师及时关注生完成情况，若学习方式训练不到位，师及时调控，如同时作业、字体大小、图文表达等。
预设2：若时间允许，就近2-3组形成联合组，各组发言人汇报，其他学生质疑补充，选出最佳成果。)1+1’
交互三：全班汇报展示，其他组质疑补充；（质疑防假听、大卡防空讲，完全强化1次。）1+1’
2.4 师评价鼓励表扬，并提醒学生适度饮食，养成积极健康的生活方式（核心素养）。30’’
3.1 师小结本节课所学内容，并再次强调重难点。（不完全强化1次）1’
3.2 师PPT出示检测习题，生独立微卡完成，数字手势进行检测。（检测防泡，手势统计防花）1’
3.3酌情留作业：根据自己喜好，制作一种美食。(开放性作业放敌)1’
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