迎接食品卫生检查，确保食品卫生安全

近日，上级部门对我校的食堂进行实地检查。逐一查看了食堂的加工间、操作间、面点间等各功能间，对食堂食品采购、食品操作等工作流程进行询问了解，对食品进货记录、食品留样、食品出入库登记、从业人员健康证等档案资料仔细查看。经过一系列细致的检查和问谈，对我校的食堂卫生管理工作和食品卫生安全工作给予了充分的肯定，同时也对我们存在的问题提出指导性意见和建生提供一个安全、健康的生活学习环境。