| 在检查工作中，先听取学校食堂工作汇报，然后深入食堂各个角落，对食堂的采购流程，食品的质量把关、餐具卫生等进行严密的检查，同时，对从业人员健康状况、食堂的卫生状况进行了详细的检查 。通过对食堂工作的监督检查，对进一步建立健全学校食堂的领导机构和管理机构，强化食堂服务方式、食堂管理制度、食堂监管工作有这重要的指导意义。检查人员首先检查食堂食品卫生安全管理制度、食品及原料的采购、登记、食品留样等制度的落实情况，同时，对从业人员健康状况、食堂的卫生状况进行了详细的检查 Tags：教体局,后勤,服务中心,淄川,实践  |
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