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余臣强
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青海省 省级优课]
地区： 青海省 - 西宁市 - 学校：西宁市第一中学 共1课时课题1 燃烧和灭火 初中化学 人教2011课标版 1教学目标1 知识与技能 ①认识燃烧的条件； ②知道生活中一些常见燃烧现象的常识及基本应用 。 2、过程与方法 ①通过实验探究燃烧的条件； ②能用所学知识解释日常生活中的某些燃烧现象。 3、情感态度与价值观 ①通过对燃烧的条件的探究，培养学生合作交流意识和探索精神； ②通过对实验装置进行改进，培养学生建立环保意识，培养学生的创造性思维。 2学情分析1、已有的知识 物质在氧气中燃烧的现象及方程式；生活中关于燃烧的常识。 2、学习的困难 分析、归纳是学生当前的一大困难 3重点难点 重点：燃烧条件 难点：燃烧条件的实验探究 4教学过程 4.1 第一学时 教学活动 活动1【导入】引入课题创设情境引入新 通过一组图片情景引入课题“燃烧与灭火”； 探究§7.1燃烧和灭火 一、燃烧 回顾氧化反应概念并展示燃烧现象的图片，引导学生得出燃烧的定义。 学生归纳燃烧的特征：发光、发热、剧烈、有新物质生成。 通常的燃烧是指可燃物跟氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。（板书） 展示C、S、 P、 Fe、CO与氧气反应的化学方程式，设疑：燃烧必需具备什么样的条件呢？ 活动2【活动】自主探究实验教师指导学生进行实验。 根据所给仪器和材料设计探究燃烧条件方案并进行展示，在展示的过程中引出着火点的定义，得出燃烧的条件。 活动3【讲授】演示实验二、燃烧的条件： [活动与探究1] 燃烧的条件 多媒体演示课本探究燃烧条件的实验。 问题1.由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实,说明燃烧需要什么条件? 问题2.由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实,说明燃烧还需要什么条件? 3.由本来在热水中不燃烧的白磷,在通入氧气(或空气)后燃烧的事实,再次说明燃烧需要什么条件? [结论]1.白磷的着火点很低，只有40℃，因此，试管中的白磷能被烧杯中的热水加热到着火点温度；而红磷的着火点在240℃，仅靠热水加热达不到着火点的。这二者的对比，说明燃烧需要达到着火点的温度。 2．热水可以使白磷达到着火点温度，但水中的白磷并不燃烧，这是因为水隔绝了空气，说明燃烧还需要有氧气的存在。 3.说明燃烧确实需要氧气。 强调指出物质燃烧需要同时满足三个条件： 1. 物质必须具有可燃性 2. 可燃物要与氧气接触 3. 要达到可燃物的着火点 [板书并讲述] (1)可燃物 2．燃烧条件 (2)氧气(或空气) 缺一不可 (3)达到着火点 只有在同时具备了氧气、可燃物、温度达到着火点这三个条件时，才可能有燃烧发生，这三者缺一不可。 通常保存少量白磷的方法是什么？ [过渡] 人们通常把白磷保存在冷水中，这是因为①冷水能降低白磷表面的温度，使其达不到着火点；②冷水把白磷与空气隔绝。 可见，减少燃烧的条件，能防止白磷着火。 活动4【练习】巩固练习巩固练习 1 、下列关于燃烧的叙述正确的是（ ） A燃烧是一种物理变化 B燃烧是一种发光、发热的剧烈的氧化反应 C有发光发热的变化一定是燃烧 D凡是燃烧的物质一定有火焰产生 2、物质燃烧必须 条件：（1）物质要具有 ；（2）可燃物要与 ；（3）可燃物达到燃烧所需要的 ，这个温度称为可燃物的 。 活动5【讲授】改进实验学生进行讨论教材的探究实验的缺点和如何改进。对改进实验的演示和分析。通过改进后的实验，巩固对燃烧的条件的理解，更让学生建立环保意识。 活动6【练习】魔术通过表演魔术“烧不坏的手帕”，进行对燃烧的条件的练习 揭秘：因为混合溶液在点燃时，酒精和水同时逐步蒸发成气体，由于这种气体中含有不能燃烧的水蒸气，从而降低了可燃的酒精蒸气的浓度，使其燃烧时并不很剧烈，放出的热量也不很多。由于有不能燃烧的水存在，一部分热量还要供水的汽化和水蒸气的升温，从而消耗了大量的热量。这样，手帕的温度升得并不高，以致于达不到它的着火点，显然手帕也就不会被烧着了 活动7【测试】习题
思考，如何让燃着的蜡烛熄灭 课题1 燃烧和灭火 课时设计 课堂实录课题1 燃烧和灭火 1第一学时 教学活动 活动1【导入】引入课题创设情境引入新 通过一组图片情景引入课题“燃烧与灭火”； 探究§7.1燃烧和灭火 一、燃烧 回顾氧化反应概念并展示燃烧现象的图片，引导学生得出燃烧的定义。 学生归纳燃烧的特征：发光、发热、剧烈、有新物质生成。 通常的燃烧是指可燃物跟氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。（板书） 展示C、S、 P、 Fe、CO与氧气反应的化学方程式，设疑：燃烧必需具备什么样的条件呢？ 活动2【活动】自主探究实验教师指导学生进行实验。 根据所给仪器和材料设计探究燃烧条件方案并进行展示，在展示的过程中引出着火点的定义，得出燃烧的条件。 活动3【讲授】演示实验二、燃烧的条件： [活动与探究1] 燃烧的条件 多媒体演示课本探究燃烧条件的实验。 问题1.由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实,说明燃烧需要什么条件? 问题2.由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实,说明燃烧还需要什么条件? 3.由本来在热水中不燃烧的白磷,在通入氧气(或空气)后燃烧的事实,再次说明燃烧需要什么条件? [结论]1.白磷的着火点很低，只有40℃，因此，试管中的白磷能被烧杯中的热水加热到着火点温度；而红磷的着火点在240℃，仅靠热水加热达不到着火点的。这二者的对比，说明燃烧需要达到着火点的温度。 2．热水可以使白磷达到着火点温度，但水中的白磷并不燃烧，这是因为水隔绝了空气，说明燃烧还需要有氧气的存在。 3.说明燃烧确实需要氧气。 强调指出物质燃烧需要同时满足三个条件： 1. 物质必须具有可燃性 2. 可燃物要与氧气接触 3. 要达到可燃物的着火点 [板书并讲述] (1)可燃物 2．燃烧条件 (2)氧气(或空气) 缺一不可 (3)达到着火点 只有在同时具备了氧气、可燃物、温度达到着火点这三个条件时，才可能有燃烧发生，这三者缺一不可。 通常保存少量白磷的方法是什么？ [过渡] 人们通常把白磷保存在冷水中，这是因为①冷水能降低白磷表面的温度，使其达不到着火点；②冷水把白磷与空气隔绝。 可见，减少燃烧的条件，能防止白磷着火。 活动4【练习】巩固练习巩固练习 1 、下列关于燃烧的叙述正确的是（ ） A燃烧是一种物理变化 B燃烧是一种发光、发热的剧烈的氧化反应 C有发光发热的变化一定是燃烧 D凡是燃烧的物质一定有火焰产生 2、物质燃烧必须 条件：（1）物质要具有 ；（2）可燃物要与 ；（3）可燃物达到燃烧所需要的 ，这个温度称为可燃物的 。 活动5【讲授】改进实验学生进行讨论教材的探究实验的缺点和如何改进。对改进实验的演示和分析。通过改进后的实验，巩固对燃烧的条件的理解，更让学生建立环保意识。 活动6【练习】魔术通过表演魔术“烧不坏的手帕”，进行对燃烧的条件的练习 揭秘：因为混合溶液在点燃时，酒精和水同时逐步蒸发成气体，由于这种气体中含有不能燃烧的水蒸气，从而降低了可燃的酒精蒸气的浓度，使其燃烧时并不很剧烈，放出的热量也不很多。由于有不能燃烧的水存在，一部分热量还要供水的汽化和水蒸气的升温，从而消耗了大量的热量。这样，手帕的温度升得并不高，以致于达不到它的着火点，显然手帕也就不会被烧着了 活动7【测试】习题
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