第三节 开花和结果ppt课件课堂实录

地区： 青海省 - 海东 - 平安县

学校：平安县第二中学

第三节　　开花和结果 初中生物       人教2011课标版

       本课是七年级上册第三单元“生物圈中的绿色植物”第二章“被子植物的一生”中的第三节。本章以被子植物为例讲述绿色植物的生命周期，按照被子植物生长发育的顺序，依次讲述了“种子的萌发”、“植株的生长”、“开花和结果”。本章内容要突出植物体自身结构与功能的关系，还要突出植物与环境的关系。

      “开花与结果”是被子植物一生中最重要的生理活动，花和果实又是植物体重要的传种接代器官，是本章的重点。通过本节的学习，让学生认同“生殖是生物界普遍存在的一种现象”，为七年级下学期“人的生殖”、八年级下学期的“其它动物的繁殖”打下基础。

      本节课知识点清晰，内容看似简单，但知识较抽象，要调动学生的积极性，必须想方设法把抽象的知识形象化地展现在学生面前，而且要精心设计问题，让学生自己一步步探究出结论，从而解决问题，获得知识。

 根据课标的要求，以及本课内容在教材中的地位和学生实际，确定以下教学目标。
知识目标：
1、概述花的主要结构; 
2、描述传粉和受精的过程；阐明花与果实和种子的关系.
能力目标：
1、通过对花的结构观察，培养学生的观察、分析、自学能力； 
2、通过描述传粉和受精的过程， 培养学生的口头表达能力。
情感目标：
1、认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义；
2、养成爱护花的习惯，珍爱身边的一草一木。

教学重点：

       1、概述花的主要结构；

       2、描述传粉和受精的过程。

教学难点：

      被子植物的受精过程。

      七年级学生朝气蓬勃，热爱大自然，对新奇的事物充满好奇，希望探索其中的奥妙。而开花之后会结出果实，这是学生司空见惯的现象，并不稀奇。若引导学生对此现象提出问题：“为什么开花之后会结果？开花和结果到底有什么关系？”学生即会被此问题所吸引，而迫切想揭开谜底。把握学生这一心理，我逐步引导学生进行探究，让学生自主地解决问题，掌握知识。

        借助图片、实物和多媒体现代化教学手段，通过设计课堂小比拼、赏花、探究等环节，让学生通过观察、分组讨论、阅读教材等活动自主进行学习，在合作与交流中获得新知。 

教师准备：

        搜集各种花的图片，制作受精及果实和种子形成过程的多媒体课件、学生学案和实验用具（解剖针、培养皿、镊子、刀片和放大镜）等。

学生准备：

      自带各种花供课堂观察。 

       多媒体配乐播放“十大名花”图片，师生一起欣赏。之后提问：同学们看了这些图片想知道什么？想了解些什么问题 ? 

鼓励 同学们积极解答这些问题。最后由问题 ：“花开后为什么会结 果 ?” 引出探究的课题“花的结构”

设计意图：优美的旋律，美丽的画面，不仅给予学生美的熏陶，激发其学习兴趣，还让他们意识到鲜花虽美，但是不能独享，应该要爱护。培养学生爱护花、热爱大自然的情感。

       学生四人一组，对照课本上的图片,对自带的各种花卉进行解剖，观察它的花托、萼片、花瓣、雌蕊和雄蕊，本活动使学生在合作探究的基础上认识花的结构。

提醒学生注意：

       1. 观察方法 : 可以由外到内；也可以有内而外；可以从下到上；对照课本上的桃花结构图观察实物；也可以先看图后观察实物。

       2. 观察形式：有的小组二人一起观察；可以全组共同观察；也可以先独自观察, 再二人或三人、四人共同观察讨论。

      3. 记录方式多样：可以用文字记录；也可以用画图方式记录；还可以直接将观察的实物贴在记录表格中。

       再用模型、多媒体展示花的各部分结构，以补充实验的不足，加强知识内容的直观性，达成第一个知识目标——概述花的结构。

教师巡回指导并参与小组活动中。

合作交流：1．一朵花由哪些部分组成 ? 最 主要的是什么结构 ?

                  2．花的哪一部分将来发育成果实 ?

设计意图：通过分组活动 , 培养学生团结协作、观察、分析、交流、 创新的能力，实事求是的科学态度，互帮互学的精神。 同时训练学生的科学方法。

提问：观察解剖下来的萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊等材料,我们应怎样处置?

提示学生：

（1）可粘贴成花的结构标本等。

（2）独立完成、自选学伴完成或全组共同完成。

设计意图：引导学生变废为宝，培养他们的创新能力，科学的思维方式。

       假设一朵花的雌蕊被害虫吃掉了，这朵花还能发育成果实吗？再通过想一想：这些结构与果实和种子的形成有什么关系？过渡到下一个内容《传粉和受精》的学习。

自学教材103页的内容，比一比，看谁知道的多，设计如下两个问题：

1、传份的概念，方式。

2、什么是受精？试着描述受精的过程。

在学生描述的基础上，教师再通过多媒体图片，动画展示传份和受精的过程，不断吸引学生的注意力，提高学习的兴趣，突破本节课的重难点传粉和受精的过程。达成第二个知识目标---传粉和受精的过程，落实第二个能力目标----培养学生的口头表达能力。

设计意图：通过阅读课文，观察图片，培养学生的观察能力，对资料进行分析和获取有效信息的能力。

1、在果树开花季节，如果遇上阴雨连绵的天气，常会造成果树减产，这是什么原因？
2、玉米的果穗常有缺粒的，向日葵的籽粒常有空瘪的，这是为什么？我们应该怎么做？
引出人工授粉。
设计意图：结合生活中的具体实例，使学生自主参与课堂活动，充分调动学生的积极性。

自学课本相关内容，思考：果实和种子是如何形成的？

在学生口述的基础上，多媒体展示花和果实种子的对比图，让学生通过对比分析进而明白花的子房壁发育成果皮，子房里的胚珠发育成种子，完成第二个知识目标---- 花与果实和种子的关系。

1、同桌之间说说你本节课的收获。

2、你还有什么疑问？

一、花的结构

主要结构包括

雄蕊（花粉、花药）和 雌蕊(柱头、花柱、子房)

二、传份和受精：

 传粉：花粉落到雌蕊柱头上的过程。

 受精：精子+卵细胞 → 受精卵

三、果实和种子的形成：

果实包括果皮和种子，种子包括种皮、胚和胚乳。

1、连线

“我”的现在——花      “我”的将来——果实
         花 瓣
         雄 蕊                              果实
        子 房                               果皮
        花 柱                               凋落
        子房壁

2、填空

(1).对于植物繁衍后代来说，一朵花中最主要的结构是_________和________。
(2).从花到果实要经历_______和_______两个过程。
(3).果实是由_________发育而来，种子是由________发育而来。

1、成功之处
       这节课充分考虑了学生的实际情况,采用“观察──探索──整合”的教学法，由创设情境入手，通过亲自动手实验、小组互动交流，得到问题的答案，再利用多媒体课件的整合，让学生掌握本课的知识,各种能力得到充分锻炼.
2、不足之处
       本课还有值得改进的地方，知识点比较多，活动多，教师需要很好地驾驭课堂，控制好每一个环节的时间，才能收到较好的效果。在探究时,有些学生喜欢探究，在参与教学中表现得活跃、主动，但有些学生却不喜欢探究的学习方式，在小组讨论和合作时，总干一些不相干的事，比较难以控制，在这一点上本人做得还不够。因此，今后要下功夫了解每一个学生，要尽可能为所有学生创造一个表现的机会、获得成功的机会，要善于引导、善于鼓励。

第三节　　开花和结果

第三节　　开花和结果

       多媒体配乐播放“十大名花”图片，师生一起欣赏。之后提问：同学们看了这些图片想知道什么？想了解些什么问题 ? 

鼓励 同学们积极解答这些问题。最后由问题 ：“花开后为什么会结 果 ?” 引出探究的课题“花的结构”

设计意图：优美的旋律，美丽的画面，不仅给予学生美的熏陶，激发其学习兴趣，还让他们意识到鲜花虽美，但是不能独享，应该要爱护。培养学生爱护花、热爱大自然的情感。

       学生四人一组，对照课本上的图片,对自带的各种花卉进行解剖，观察它的花托、萼片、花瓣、雌蕊和雄蕊，本活动使学生在合作探究的基础上认识花的结构。

提醒学生注意：

       1. 观察方法 : 可以由外到内；也可以有内而外；可以从下到上；对照课本上的桃花结构图观察实物；也可以先看图后观察实物。

       2. 观察形式：有的小组二人一起观察；可以全组共同观察；也可以先独自观察, 再二人或三人、四人共同观察讨论。

      3. 记录方式多样：可以用文字记录；也可以用画图方式记录；还可以直接将观察的实物贴在记录表格中。

       再用模型、多媒体展示花的各部分结构，以补充实验的不足，加强知识内容的直观性，达成第一个知识目标——概述花的结构。

教师巡回指导并参与小组活动中。

合作交流：1．一朵花由哪些部分组成 ? 最 主要的是什么结构 ?

                  2．花的哪一部分将来发育成果实 ?

设计意图：通过分组活动 , 培养学生团结协作、观察、分析、交流、 创新的能力，实事求是的科学态度，互帮互学的精神。 同时训练学生的科学方法。

提问：观察解剖下来的萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊等材料,我们应怎样处置?

提示学生：

（1）可粘贴成花的结构标本等。

（2）独立完成、自选学伴完成或全组共同完成。

设计意图：引导学生变废为宝，培养他们的创新能力，科学的思维方式。

       假设一朵花的雌蕊被害虫吃掉了，这朵花还能发育成果实吗？再通过想一想：这些结构与果实和种子的形成有什么关系？过渡到下一个内容《传粉和受精》的学习。

自学教材103页的内容，比一比，看谁知道的多，设计如下两个问题：

1、传份的概念，方式。

2、什么是受精？试着描述受精的过程。

在学生描述的基础上，教师再通过多媒体图片，动画展示传份和受精的过程，不断吸引学生的注意力，提高学习的兴趣，突破本节课的重难点传粉和受精的过程。达成第二个知识目标---传粉和受精的过程，落实第二个能力目标----培养学生的口头表达能力。

设计意图：通过阅读课文，观察图片，培养学生的观察能力，对资料进行分析和获取有效信息的能力。

1、在果树开花季节，如果遇上阴雨连绵的天气，常会造成果树减产，这是什么原因？
2、玉米的果穗常有缺粒的，向日葵的籽粒常有空瘪的，这是为什么？我们应该怎么做？
引出人工授粉。
设计意图：结合生活中的具体实例，使学生自主参与课堂活动，充分调动学生的积极性。

自学课本相关内容，思考：果实和种子是如何形成的？

在学生口述的基础上，多媒体展示花和果实种子的对比图，让学生通过对比分析进而明白花的子房壁发育成果皮，子房里的胚珠发育成种子，完成第二个知识目标---- 花与果实和种子的关系。

1、同桌之间说说你本节课的收获。

2、你还有什么疑问？

一、花的结构

主要结构包括

雄蕊（花粉、花药）和 雌蕊(柱头、花柱、子房)

二、传份和受精：

 传粉：花粉落到雌蕊柱头上的过程。

 受精：精子+卵细胞 → 受精卵

三、果实和种子的形成：

果实包括果皮和种子，种子包括种皮、胚和胚乳。

1、连线

“我”的现在——花      “我”的将来——果实
         花 瓣
         雄 蕊                              果实
        子 房                               果皮
        花 柱                               凋落
        子房壁

2、填空

(1).对于植物繁衍后代来说，一朵花中最主要的结构是_________和________。
(2).从花到果实要经历_______和_______两个过程。
(3).果实是由_________发育而来，种子是由________发育而来。

1、成功之处
       这节课充分考虑了学生的实际情况,采用“观察──探索──整合”的教学法，由创设情境入手，通过亲自动手实验、小组互动交流，得到问题的答案，再利用多媒体课件的整合，让学生掌握本课的知识,各种能力得到充分锻炼.
2、不足之处
       本课还有值得改进的地方，知识点比较多，活动多，教师需要很好地驾驭课堂，控制好每一个环节的时间，才能收到较好的效果。在探究时,有些学生喜欢探究，在参与教学中表现得活跃、主动，但有些学生却不喜欢探究的学习方式，在小组讨论和合作时，总干一些不相干的事，比较难以控制，在这一点上本人做得还不够。因此，今后要下功夫了解每一个学生，要尽可能为所有学生创造一个表现的机会、获得成功的机会，要善于引导、善于鼓励。

• 优点:

  通过学生亲自动手实验，小组互动交流，使学生在掌握知识的同时，各种能力得到了充分的锻炼。

• 缺点:

  活动较多，应注意时间的分配。