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魏宗林
地区： 四川省 - 成都市 - 彭州市
学校：彭州市丹景山镇永定博爱九年制学校
共1课时
课题1 常见的酸和碱 初中化学 人教2011课标版
1教学目标
一、知识与技能
1．认识几种生活中常见的盐,知道一些盐的性质和用途.
2．学会粗盐初步提纯的操作方法.
3．认识复分解反应及复分解反应发生的条件.
二、过程与方法
1．让学生通过阅读教材相关部分内容,培养学生归纳整理知识的能力.
2．通过探究粗盐的初步提纯从中培养学生的观察能力、分析问题能力、实验操作能力.
3．通过比较碳酸盐的相关化学方程式,能简单的归纳出相同点,为复分解反应概念的引出作好铺垫.
4．通过相关资料的阅读,增加课外知识.
三、情感、态度与价值观
通过具体实验,既学会粗盐提纯基本操作,又消除了前面阅读整理知识的单一性,同时增加了学习化学的兴趣.通过相关图片的展示,培养学生热爱社会热爱生活的情怀.
2学情分析
该学段学生为初三毕业班的学生，刚接触化学不到一年的的时间，最开始可能会对化学有很大的兴趣，但随着知识难度的增加部分同学会对化学渐渐失去兴趣，该班学生层次差异较大，优生少，差生多，所以在教学上有很大难度。
3重点难点
.教学重点：常见的盐的性质用途.
教学难点：复分解反应及发生的条件.
4教学过程
4.1 酸碱盐
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新设计
教学过程
一、引入新课
播放课件：生活中常见的盐01
同学们在家有没有做过饭烧过菜?烧菜过程中应加哪些调味品?最主要的是加一些盐,厨房中的盐通常指食盐,主要成分是NaCl.
同学们,我们化学中的盐是指组成里含有金属离子和酸根离子的一类化合物,不仅仅指食盐,而且有些盐是有毒的,如我国曾发生过多起因误将工业用盐亚硝酸钠（NaNO2）当作食盐用于烹调而引起的中毒事件.
生活中常见的盐有碳酸钠（Na2CO3,俗称纯碱、苏打）、碳酸氢钠（NaHCO3,俗称小苏打）、高锰酸钾（KMnO4）和大理石（主要成分为CaCO3）等.
二、新课学习
播放课件：生活中常见的盐01
（一）.氯化钠
指导阅读：
这节课我们一起来学习常见的盐,请大家阅读教材P70—71有关氯化钠的知识.
思考下列问题：
①通过阅读教材,你对氯化钠有了哪些进一步了解?
②你所知道的氯化钠的组成如何?身体每天对氯化钠的摄入量大约是多少?为什么?能否过多地食用食盐?氯化钠有那些重要的用途?它在自然界的分布情况怎样?
1．氯化钠的组成
2．氯化钠的用途
3．氯化钠的分布
（归纳、总结要根据新教材的特点,符合学生的认知规律,不一定要形成完整的概念.）
过渡：粗盐中含有较多的可溶性杂质和不溶性杂质（如泥沙等）,可以通过什么方法除去泥沙等不溶性的杂质.
引导讨论：
①粗盐初步提纯需要那些步骤?
②过滤器的准备需要那些仪器?滤纸如何使用?过滤操作时应注意那些问题?
③整个操作过程中玻璃棒的作用有那些?
播放课件：生活中常见的盐01——点击图片播放视频
[活动与探究]：粗盐食盐
溶解→过滤→蒸发→计算产率
设计并完成探究报告.
教师适当的引导：（作参考）
1．过滤后的液体仍浑浊的原因：
①操作过程中液面可能高出滤纸的边缘
②滤纸被玻璃棒捅破
2．产率偏低的原因：
①溶解时未充分搅拌.
②蒸发时液体可能被溅出.
③转移时固体可能洒落等.
（二）.碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
播放课件：生活中常见的盐02
投影:天安门前的华表、人民大会堂的柱子、豪华酒店的地面等.
提问:同学们看了这么多的图片,知道它们是用什么材料做成的吗?（大理石）
介绍:
（1）石灰石、大理石的主要成分是碳酸钙,谈们都是重要的建筑材料,碳酸钙还可用作补钙剂,如钙尔奇片的成分就是碳酸钙.
（2）碳酸钠俗称纯碱,广泛用于玻璃、造纸、洗涤剂等的生产.
（3）碳酸氢钠俗称小苏打,蒸馒头时可用它作发酵粉,医疗上可用于治疗胃酸过多,但不能治疗胃溃疡（易引起胃穿孔）.
提问:
1．我们已经学过二氧化碳的实验室制法,请同学们想一想制取二氧化碳的原料是什么?反应的原理是什么?
演示：盐酸腐蚀含碳酸钙的建材
2．碳酸钠、碳酸氢钠能否也发生类似的反应呢?两位同学上讲台演示：
按照[实验11-1]的实验要求,装置按图11-7.两位同学同时演示.
演示[实验11-2]：
设问:上面列出这些反应跟我们前面所学的化合反应、分解反应、置换反应有那些不同点?再比较这节中所出现的几个方程式,具有那些共同特征?上述这些反应,它们都是由两种化合物相互交换成分,生成另两种化合物的反应,这样的反应叫做复分解反应.
点击图片,播放动画：复分解反应.
讨论:
1．酸和碱作用生成盐和水的反应是否也属于复分解反应?为什么?
2．分析上述几个复分解反应的生成物有什么特点?
讲解:酸碱盐之间并不是都能发生复分解反应的.只有当两种化合物互相交换成分时,生成物中有气体或有沉淀或有水生成时,复分解反应才可以发生.当然,复分解反应的条件在这节课上是不完善的,随着以后的学习,我们会了解的更多.
三、小结
这节课,我们了解了常见的盐,我们知道,日常生活是离不了各种盐的.
教学活动
课题1 常见的酸和碱
课时设计 课堂实录
课题1 常见的酸和碱
1酸碱盐
新设计
教学过程
一、引入新课
播放课件：生活中常见的盐01
同学们在家有没有做过饭烧过菜?烧菜过程中应加哪些调味品?最主要的是加一些盐,厨房中的盐通常指食盐,主要成分是NaCl.
同学们,我们化学中的盐是指组成里含有金属离子和酸根离子的一类化合物,不仅仅指食盐,而且有些盐是有毒的,如我国曾发生过多起因误将工业用盐亚硝酸钠（NaNO2）当作食盐用于烹调而引起的中毒事件.
生活中常见的盐有碳酸钠（Na2CO3,俗称纯碱、苏打）、碳酸氢钠（NaHCO3,俗称小苏打）、高锰酸钾（KMnO4）和大理石（主要成分为CaCO3）等.
二、新课学习
播放课件：生活中常见的盐01
（一）.氯化钠
指导阅读：
这节课我们一起来学习常见的盐,请大家阅读教材P70—71有关氯化钠的知识.
思考下列问题：
①通过阅读教材,你对氯化钠有了哪些进一步了解?
②你所知道的氯化钠的组成如何?身体每天对氯化钠的摄入量大约是多少?为什么?能否过多地食用食盐?氯化钠有那些重要的用途?它在自然界的分布情况怎样?
1．氯化钠的组成
2．氯化钠的用途
3．氯化钠的分布
（归纳、总结要根据新教材的特点,符合学生的认知规律,不一定要形成完整的概念.）
过渡：粗盐中含有较多的可溶性杂质和不溶性杂质（如泥沙等）,可以通过什么方法除去泥沙等不溶性的杂质.
引导讨论：
①粗盐初步提纯需要那些步骤?
②过滤器的准备需要那些仪器?滤纸如何使用?过滤操作时应注意那些问题?
③整个操作过程中玻璃棒的作用有那些?
播放课件：生活中常见的盐01——点击图片播放视频
[活动与探究]：粗盐食盐
溶解→过滤→蒸发→计算产率
设计并完成探究报告.
教师适当的引导：（作参考）
1．过滤后的液体仍浑浊的原因：
①操作过程中液面可能高出滤纸的边缘
②滤纸被玻璃棒捅破
2．产率偏低的原因：
①溶解时未充分搅拌.
②蒸发时液体可能被溅出.
③转移时固体可能洒落等.
（二）.碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
播放课件：生活中常见的盐02
投影:天安门前的华表、人民大会堂的柱子、豪华酒店的地面等.
提问:同学们看了这么多的图片,知道它们是用什么材料做成的吗?（大理石）
介绍:
（1）石灰石、大理石的主要成分是碳酸钙,谈们都是重要的建筑材料,碳酸钙还可用作补钙剂,如钙尔奇片的成分就是碳酸钙.
（2）碳酸钠俗称纯碱,广泛用于玻璃、造纸、洗涤剂等的生产.
（3）碳酸氢钠俗称小苏打,蒸馒头时可用它作发酵粉,医疗上可用于治疗胃酸过多,但不能治疗胃溃疡（易引起胃穿孔）.
提问:
1．我们已经学过二氧化碳的实验室制法,请同学们想一想制取二氧化碳的原料是什么?反应的原理是什么?
演示：盐酸腐蚀含碳酸钙的建材
2．碳酸钠、碳酸氢钠能否也发生类似的反应呢?两位同学上讲台演示：
按照[实验11-1]的实验要求,装置按图11-7.两位同学同时演示.
演示[实验11-2]：
设问:上面列出这些反应跟我们前面所学的化合反应、分解反应、置换反应有那些不同点?再比较这节中所出现的几个方程式,具有那些共同特征?上述这些反应,它们都是由两种化合物相互交换成分,生成另两种化合物的反应,这样的反应叫做复分解反应.
点击图片,播放动画：复分解反应.
讨论:
1．酸和碱作用生成盐和水的反应是否也属于复分解反应?为什么?
2．分析上述几个复分解反应的生成物有什么特点?
讲解:酸碱盐之间并不是都能发生复分解反应的.只有当两种化合物互相交换成分时,生成物中有气体或有沉淀或有水生成时,复分解反应才可以发生.当然,复分解反应的条件在这节课上是不完善的,随着以后的学习,我们会了解的更多.
三、小结
这节课,我们了解了常见的盐,我们知道,日常生活是离不了各种盐的.
教学活动
Tags：课题,常见,课堂,实录
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