课题1物质的变化和性质教学目标设计

地区： 四川省 - 宜宾市 - 翠屏区

学校：四川省宜宾市第六中学校

课题1　物质的变化和性质 初中化学       人教2011课标版

1、掌握物理变化和化学变化的概念及二者的区别和联系；

2、能运用概念判断所描述的是物理变化还是化学变化；

3、理解物理性质和化学性质的概念，知道二者的区别，并能正确加以辨别；

4、联系生活实际并通过实验探究物质的性质与用途之间的关系； 

5、在实验过程中，引导学生观察化学实验，并进行简单的实验现象的描述，逐步养成良好的学习习惯和方法。

1、掌握物理变化和化学变化的概念及二者的区别和联系；

2、理解物理性质和化学性质的概念，知道二者的区别，并能正确加以辨别。

实验探究一：

1、完成［实验1-1］～［实验1-4］的实验，认真观察，并将现象记录在书上的表格内。 

2、小组讨论：

①. 实验1、2，实验3、4各有什么共同特征？

②. 物理变化与化学变化的根本区别是什么？电灯泡通电后发光、放热；氧气变为液态后变为淡蓝色；产生这些现象的变化是否为化学变化？

③. 物理变化和化学变化常伴随的现象分别有哪些？

④. 能不能通过颜色改变、放出气体、生成沉淀、发光发热等现象断判物质的变化是否是化学变化？

⑤.你还能说出生活中的一些物理变化和化学变化实例吗？

实验探究二：

    实验步骤：（1）点燃一支蜡烛并固定在桌面上。（2）仔细观察蜡烛燃烧时产生的现象。

    问题思考：

①. 蜡烛燃烧属于什么变化？该变化中是否伴随其他变化？

②. 物理变化和化学变化之间有何联系？

    结合你对物理变化和化学变化的理解， 然后从以下方面比较物理变化与化学变化的区别与联系：

物理变化

化学变化

概    念

外在表现形   式

        或          的改变

经常伴随有        、        、        、

          、         等现象以及         

的转化                                                                                

根本区别

联   系

化学变化过程中        同时发生物理变化，而物理变化过程中      同时发生化学变化

实验探究一：

1、实验：观察一瓶酒精，根据你的观察和生活经验，说出酒精有哪些性质？点燃酒精，观察。 

2、交流小结：  

    颜色：               状态：               气味：                 密度：             

    水溶性：              易             点燃时在空气中                        

3、分组讨论：以上性质可以怎样分类？ 

  （1）、物质的性质可分为两类          和           。分类的依据是                           。 

  （2）、什么是化学性质和物理性质？常见的类型有哪些？

  （3）、你能列举出生活中的一些化学性质和物理性质的例子吗？

  （4）、物质性质与物质变化有什么关系？

【温馨提示】

①区别：性质是物质固有的一种属性，它决定了在一定条件下，物质能否发生某种变化；而物质的变化是物质的运动形式，是一个过程，是物质性质的具体表现。  

②联系：  性质  决定了    变化      ，     变化     体现     性质       。 

③描述物质性质的词语常见：“能”、“会”、“容易或易”、“可以或可”、“有.....性”等。  

  描述物质变化的词语有：“正在”、“已经”、“变成”、“生成”、“发生了”等。

实验探究二： 物质的性质与用途的关系 

（1）你的猜想：                                                           

    （2）设计实验方案：利用两种具有不同性质的物质，由物质具有的性质推测物质的用途 。

实验步骤

实验现象

实验结论

    分别取一集气瓶氧气和二氧化碳，仔细观察他们的颜色、状态和气味

取一根燃着的火柴慢慢地分别放入这两个集气瓶中 

分别取一集气瓶氧气和二氧化碳，向其中分别倒入澄清石灰水，振荡

  （3）探究结论：氧气可                 ，二氧化碳可用来                ，说明物质的性质          物质的用途，物质的用途             了物质的性质。

  （4）深入探究： ①. 如何正确闻气味？

②. 氧气和二氧化碳的性质有何异同？ 

③. 如何鉴别氧气和二氧化碳两种气体？

课题1　物质的变化和性质

课题1　物质的变化和性质

实验探究一：

1、完成［实验1-1］～［实验1-4］的实验，认真观察，并将现象记录在书上的表格内。 

2、小组讨论：

①. 实验1、2，实验3、4各有什么共同特征？

②. 物理变化与化学变化的根本区别是什么？电灯泡通电后发光、放热；氧气变为液态后变为淡蓝色；产生这些现象的变化是否为化学变化？

③. 物理变化和化学变化常伴随的现象分别有哪些？

④. 能不能通过颜色改变、放出气体、生成沉淀、发光发热等现象断判物质的变化是否是化学变化？

⑤.你还能说出生活中的一些物理变化和化学变化实例吗？

实验探究二：

    实验步骤：（1）点燃一支蜡烛并固定在桌面上。（2）仔细观察蜡烛燃烧时产生的现象。

    问题思考：

①. 蜡烛燃烧属于什么变化？该变化中是否伴随其他变化？

②. 物理变化和化学变化之间有何联系？

    结合你对物理变化和化学变化的理解， 然后从以下方面比较物理变化与化学变化的区别与联系：

物理变化

化学变化

概    念

外在表现形   式

        或          的改变

经常伴随有        、        、        、

          、         等现象以及         

的转化                                                                                

根本区别

联   系

化学变化过程中        同时发生物理变化，而物理变化过程中      同时发生化学变化