课题1物质的变化和性质教学设计及说课稿

日期:2015-12-3 13:58 阅读:

杨慧华

地区：云南省 - 昭通市 - 昭阳区

学校：昭通市昭阳区靖安镇中学

共1课时

课题1　物质的变化和性质 初中化学人教2011课标版

1教学目标

了解化学变化的基本特征；知道物质发生化学变化时伴随有能量变化，初步认识化学变化的本质；对一些易分辨的，典型的物质变化，能作出属于物理变化还是化学变化的判断；能够初步区分物质的哪些性质属于物理性质，哪些属于化学性质；学习观察化学变化的方法，培养以客观事实为依据作出判断的科学态度。

2学情分析

学生在学习化学之前，对物质的变化（化学变化和物理变化）的具体事例已经有了初步认识。例如，学生知道水能结成冰，能变成水蒸气，知道铁能生锈等具体的变化。在八年级物理课上也学习了熔点、沸点、压强、密度等知识。这些是学生的基础知识。由于学生刚刚开始学习化学，还没有原子，分子的科学概念，此时的教学还不能强求学生从微观认识物质，更科学的认知有待后续学习来完成。

由于教学只能在宏观层面进行，因此学生判断物质发生的变化是物理变化还是化学变化的依据是是否有新物质生成。

物理变化和化学变化的概念和判断；通过物质的变化激发学生学习化学的兴趣。

4教学过程 4.1 第一学时 教学活动 活动1【导入】演示实验

演示“火柴梗被折断”“玻璃破碎”“火柴梗的燃烧'等小实验让同学们思考，这些变化有何不同，引入新课。

活动2【讲授】演示实验

一、物质的变化

（一）物理变化

演示[实验1-1] 实验现象：水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。
演示[实验1-2] 实验现象：首先展示胆矾晶体蓝色块状固体研碎后成为蓝色粉末
[提问] 实验1、2有什么共同特征？
变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化。

（二)化学变化

演示[实验1—3] 由学生描述并记录实验现象
两支试管都形成蓝色溶液，加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀。这里的蓝色沉淀是氢氧化铜。这个过程是胆矾溶液和氢氧化钠溶液作用生成了新的物质氢氧化铜。
演示[实验1—4]由学生描述并记录实验现象
加入盐酸后立即有气泡产生，石灰石逐渐变小。澄清石灰水变浑浊，摸一下试管感觉到发热。
[提问]实验3、4有什么共同特征？
这两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。

] 二、物质的性质
       （一）化学性质物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
[讲解] 例如，我们刚刚做的实验3、4中，胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应有氢氧化铜蓝色沉淀生成，石灰石与盐酸反应有二氧化碳气体生成。这里物质表现出的性质都是化学性质。
请同学们举一些日常生活中物质的化学性质的例子。
     （二）物理性质
      物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质
[讲解] 这里不需要发生化学变化有两层含义：一是不需要变化就表现出来的性质；一是在物理变化中表现出来的性质。例如，颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等都属于物质的物理性质。

活动3【活动】讨论

[讨论] 判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？
[练习]口答课本第10页1、2。

活动4【练习】练习

[练习]口答课本第10页1、2。

活动5【作业】作业

[作业]课本第10页3、4。

课题1　物质的变化和性质

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