篇1:食品安全培训 课件(共27张PPT)食品安全培训 课件(共27张PPT)资料可供全国地区适用。
大致详情:(共27张PPT)食品安全培训全国食品安全宣传周(China Food Safety Publicity Week),是国务院食品安全委员会办公室于2011年确定在每年六月举办的.食品安全五项基本行为准则20XX年6月食品安全宣传周个人卫生与健康01正确的保藏温度02严禁交叉污染03目录CATALOG一清二洗三消毒04正确烹调与冷却05个人卫生与健康01全国食品安全宣传周(China Food Safety Publicity Week),是国务院食品安全委员会办公室于2011年确定在每年六月举办的.洗手是个人卫生与健康的首要组成部分。正确洗手是防止...
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![]() ![]() ![]() ![]() 篇2:第3课现代食物的生产储备与食品安全 课件(共32张ppt)第3课现代食物的生产储备与食品安全 课件(共32张ppt)资料可供全国地区适用。
大致详情:(共32张PPT)何为饥荒?天有四殃,水旱饥荒。——《逸周书·文傅》谷不熟为饥,蔬不熟为馑,果不熟为荒。——《尔雅·释天》Famine is a situation in which large numbers of people have little or no food, and many of them die.——《柯林斯高阶英汉双解学习词典》材料一:一九四二年夏到一九四三年春,河南发生大旱灾,景象令人触目惊心。全省夏秋两季大部绝收。大旱之后,又遇蝗灾。灾民五百万,占全省人口的百分之二十。“水旱蝗汤”,袭击全省一百一十个县。灾民吃草根树皮,饿殍遍野……寥寥中原,赤地千...
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![]() ![]() ![]() ![]() 篇3:学校食堂食品安全卫生知识培训 课件(共26张PPT)学校食堂食品安全卫生知识培训 课件(共26张PPT)资料可供全国地区适用。
大致详情:(共26张PPT)学校学校食堂食品安全卫生知识培训Food safety Health knowledge前言食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域,所以食品安全很重要。 目录contents一、学校食品安全管理方面二、学校食品加工操作要求三、人员卫生要求四、学校食堂预防食物中毒学校食...
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![]() ![]() ![]() 篇4:第3课 现代食物的生产、储备与食品安全 课件(22张PPT)第3课 现代食物的生产、储备与食品安全 课件(22张PPT)资料可供全国地区适用。
大致详情:(共22张PPT)第3课 现代食物的生产、储备与食品安全课标:1、了解农业现代化的过程,感受人类在食物生产、储备等方面的进步;2、认识消除饥饿和食品安全对于人类社会发展的重大意义。概念辨析:现代农业是现代科学技术基础上,以现代工业化、产业化为主要特征,用现代组织管理方法经营的社会化、商品化农业。现代农业产前:机械、化肥、水利、农业、地膜等产中:种植业、林业、畜牧业、水产业等产后:农产品加工、储藏、运输、营销、进出口贸易等一、食物生产的现代化原始农业...
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![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 篇5:第3课 现代食物的生产、储备与食品安全 课件(15张PPT)第3课 现代食物的生产、储备与食品安全 课件(15张PPT)资料可供全国地区适用。
大致详情:(共15张PPT)随着科学技术的发展,温室种植已成为一种普遍的农业生产方式,温室能够做到在寒冷的冬季透光保温,在炎热的夏季遮阳降温。与露地种植相比,温室种植在质量、时间、收益等方面都具有绝对优势,可以在不同季节为人们提供更多种类的蔬果。温室种植是设施农业突破性进展的表现。你知道什么是设施农业吗?设施农业,是借助人工设施,创造适合动植物生长的环境,使动植物全天候生长的农业生产方式。典型设施有环境安全型温室、禽畜舍、菇房等。第3课 现代食物的生产、储备与食品安全国以民为本 民以食为天 食以安为先水平1-2目标:能够依据时序,运用相关材料,说明现代农业在机械化、集约化和产业化三个方面...
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大致详情:(共27张PPT)现代食物的生产、储备与食品安全第3课蒸汽时代电气时代信息时代(二)背景:工业革命后,大机器生产推动向现代农业转变(一)时间:20世纪中叶,工业革命后一、食物生产现代化播种机作物种子为播种对象的种植机械。联合收获机同时完成谷物的收割、脱粒、分离和清选等并最终获得谷粒的机械。铧式犁 耕地农具,用来破碎土块并耕出槽沟从而为播种做好准备。(三)表现:1、农业机械化广泛使用袁隆平是杂交水稻研究领域的开创者和带头人,致力于杂交水稻技术的研究、应用与推广,发明“三系法”籼型杂交水稻,成功研究出“两系法”杂交水稻,创建了超级杂交稻技术体系。并提出并实施“种...
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![]() ![]() ![]() 篇7:选择性必修2 第3课 现代食物的生产、储备与食品安全 课件(37张PPT)选择性必修2 第3课 现代食物的生产、储备与食品安全 课件(37张PPT)资料可供全国地区适用。
大致详情:(共37张PPT)第一单元 食物生产与社会生活第3课 现代食物的生产、储备与食品安全温室种植的蔬菜现代粮仓图片情境问题情境请同学们观察上面两幅图片,左图是温室种植的蔬菜,右图是现代粮仓。大家思考一下,两者反映了现代社会的什么现象?对!现代食物的生产、储备。那么,现代食物的生产、储备与食品安全状况如何?这些正是我们这节课所要探讨的主题。第3课 现代食物的生产、储备与食品安全一、食物生产的现代化二、食物储备技术的进步三、消除饥饿与食品安全一、食物生产的现代化传统农业:现代农业:思考:传统农业与现代农业有哪些不同?费时费力省时省力农业机械化问题情境请同学们...
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![]() ![]() ![]() 篇8:食品安全与卫生知识培训宣传 课件(30ppt)食品安全与卫生知识培训宣传 课件(30ppt)资料可供全国地区适用。
大致详情:食品安全与卫生
医生
我肚子痛!
小朋友
是因为你吃了太多垃圾食品和三无食品哦!
目录
Index
不健康的食物
健康的食物
生活中怎样注意饮食卫生?
包装袋上的秘密
1
2
3
4
人一生要吃60吨的食物
可以装满12辆5吨的卡车
吃掉那么多食物
吃不对可会对身体
造成伤害哦!
吃健康的食物
健康
吃不健康的食物
疾病
1
2
3
不健康的食物
垃圾食品
三无食品
过期食品
垃圾食品
垃圾食品 是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。
十大垃圾食品
烧烤类食品
罐头类食品...
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![]() ![]() 篇9:选择性必修2第3课 现代食物的生产、储备与食品安全课件(共38张PPT)选择性必修2第3课 现代食物的生产、储备与食品安全课件(共38张PPT)资料可供全国地区适用。
大致详情:(共38张PPT)现代食物的生产、储备与食品安全选择性必修2经济与社会生活第3课课程标准:1.了解农业现代化的过程,感受人类在食物生产、储备方面的进步2.认识消除饥饿和食品安全对于人类社会发展的重大意义食物生产的现代化1传统农业(粗放经营)中国古代小农经济的特点:1.以家庭为单位;男耕女织;自给自足;精耕细作;农业和家庭手工业相结合;种植业为主,家畜饲养业为辅。2.具有分散性;封闭性;落后性;脆弱性;顽强性……铁农具耦犁曲辕犁耙耱筒车翻车男耕女织1.原因一 农业生产的现代化电气时代蒸汽时代工业革命后,资本主义机器生产推动着传统农业向现代农业转变...
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![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 篇10:第3课 现代食物的生产、储备与食品安全 课件(25张PPT)第3课 现代食物的生产、储备与食品安全 课件(25张PPT)资料可供全国地区适用。
大致详情:(共25张PPT)第一单元 食物生产与社会生活1.3 现代食物的生产、储备与食品安全导入“可以肯定的是地球正被前所未有地开发和利用:农田在增加但森林在减少,沼泽在干涸而城市却以空前的规模涌现。人类正日益成为我们这个星球的负担。资源日渐匮乏,大自然将再也无法满足人类的索取。最终的情形是疾病、饥饿、洪水和战争将会导致极度过量人口的减少。”这段颇为耳熟的预言可以追溯到公元前200年,出自罗马的一位政治家。所幸的是,他的预言尚未成为事实。但在科幻电影里,生态危机,资源危机,食物危机的设定,仍似预言般警示我们。《银翼杀手2049》的生态环境和蛋白质农场现代食物的生产、储备与食品安全第...
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![]() ![]() ![]() ![]() 篇11:主题班会:食品安全知识培训 授课课件(28 张PPT)主题班会:食品安全知识培训 授课课件(28 张PPT)资料可供全国地区适用。
大致详情:食
品
安
全
模
板
食品安全知识培训
目
录
01
02
03
食品安全知识
食品经营许具备的条件
食品安全事故回顾
01
食品安全事故回顾
2013年5月,广州市场随机抽取多批次湖南大米,结果均显示镉超标,属于不合格产品。同时指出湖南大米镉普遍超标,该事件迅速引发关注
镉大米事件
食品安全事件回顾
金属镉被国际癌症研究机构列为强致癌物质,而且它在人体的积蓄潜伏可以长达10年—30年,可以导致肾脏等器官发生病变,还可能引发骨痛病,甚至影响下一代的健康
江苏江阴卫某等以狐狸、水貂等未经检验检疫的动物肉制品制售的假羊肉,以羊冻、冻羊糕等食品形态流入了沪...
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![]() ![]() ![]() 篇12:第3课 现代食物的生产、储备与食品安全 课件(24张PPT)第3课 现代食物的生产、储备与食品安全 课件(24张PPT)资料可供全国地区适用。
大致详情:(共24张PPT)材料一:秦汉441年间发生了56次饥荒,其中秦1次,西汉17次,新莽7次,东汉31次(见表1)。这意味着秦汉人民不到8年便要承受一次饥荒之苦。——舒显彩《论秦汉饥荒的分布特点及救荒措施》何为饥荒?天有四殃,水旱饥荒。——《逸周书·文傅》谷不熟为饥,蔬不熟为馑,果不熟为荒。——《尔雅·释天》Famine is a situation in which large numbers of people have little or no food, and many of them die.——《柯林斯高阶英汉双解学习词典》材料二:一九四二年夏到一九四三年春,河...
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![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 篇13:选择性必修2第3课 现代食物的生产、储备与食品安全 课件(17张PPT)选择性必修2第3课 现代食物的生产、储备与食品安全 课件(17张PPT)资料可供全国地区适用。
大致详情:(共17张PPT)现代食物的生产、储备与食品安全学习要点现代农业、渔业发展过程中,人类在食物生产、储备等方面的进步,认识消除饥饿和食品安全在人类历史上的重大意义。 机械化、集约化、产业化是现代农业的突出特征,美国、法国、日本和中国的农业机械化各有特色,农业集约化是在一定的土地上集中投入较多的生产资料和劳动,采用新的科学技术措施进行精耕细作,靠提高单位面积产量增加农产品的总量,农业产业化是以市场为导向,实现种养加、供产销、农工商一体化经营的经济运行方式,食物生产的现代化与食物储备技术的进步,(意义)大大增加了食物供给,但人类仍面临粮食安全和食品安全两个重大问题,中国为确保世界粮食安全及消除...
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![]() ![]() ![]() ![]() 篇14:选择性必修2第3课 现代食物的生产、储备与食品安全 课件(21张PPT)选择性必修2第3课 现代食物的生产、储备与食品安全 课件(21张PPT)资料可供全国地区适用。
大致详情:(共21张PPT)2022年世界粮食日主题第3课 现代食物的生产、储备与食品安全一、食物生产的现代化二、食物储备技术的进步目录课程标准:1、了解现代农业、渔业发展过程中,人类在食物生产、储备等进步;2、认识消除饥饿和食品安全的重要意义。三、消除饥饿与食品安全一、食物生产的现代化石器锄耕【回顾】农业生产的发展历程:铁犁牛耕机械化刀耕火种原始社会商周时期春秋战国现代社会粗放型集约型工业革命后,资本主义机器生产推动着传统农业向现代农业转变①原因:现代农业的巨大进步使全世界大多数地区的粮食增长超过人口增长。世界现代农业的快速发展,主要得益于农业机械、农业化...
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![]() ![]() ![]() 篇15:选择性必修二第3课 现代食物的生产、储备与食品安全课件(共19张ppt)选择性必修二第3课 现代食物的生产、储备与食品安全课件(共19张ppt)资料可供全国地区适用。
大致详情:(共19张PPT)第一单元 食物生产与社会生活食物生产的现代化食物储备技术的现代化食物现代化的危机农业现代化的发展农业生产加工的现代化:机械化、集约化、产业化育种技术的发展养殖畜牧业与海洋捕捞的现代化食物储藏技术:机械制冷低温储粮技术食物保存技术:冷链技术粮食安全:全球食物供给危机与中国政府的行动食品安全井田集体耕种与生产工具耒耜精耕细作与铁犁牛耕智能温室大棚与联合收割机(一)农业现代化的发展历程发展因素:工业革命后,资本主义机器生产推动传统农业向现代农业转变。发展阶段:第一次工业革命后,农业机械化;第二次工业革命,汽油柴油机械和农业化学等技术发展;...
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