关于食品安全的主题班会 课件(42ppt)资料可供全国地区适用。
大致详情:远离垃圾食品
引起肥胖问题
熟悉的场景
暗访中小学周边食品卫生安全状况 孩子们的午饭让人忧
【案例1】学生食用皮蛋中毒
2008年9月14日,普洱市技工学校。
这是一起食用凉拌皮蛋而导致的细菌性食物中毒,共有25名学生发病,中毒学生均食用过校外小摊贩处加工销售的凉拌皮蛋,中毒学生经医院及时救治,治疗痊愈,无一人死亡。
提示:皮蛋,又叫松花蛋,其外壳上含有很多细菌,污染皮蛋的细菌主要是沙门氏菌,如在选购、制作过程中不严格,就很容易引起中毒。因此学校食堂、大型活动、宴请禁止供应皮蛋。
【案例2】学生食用变质米干中毒
2001年10月10日,思茅区某远离城区的村小学发生一起...
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