2015年四年级寒假生活指导答案第二部分目前尚未公布,21世纪教育小编先发布2014年四年级寒假生活指导第二部分的答案给大家参考,并希望大家随时关注21世纪教育网,小编将会在2015年答案公布后,第一时间更新在网站上,敬请大家的期待! 生活导航 P13 养成饮食好习惯 2.良好的饮食习惯还有那些: 1. 每天吃奶类、大豆或其制品 2. 常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉 3. 减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食 4. 食不过量,天天运动,保持健康体重 5. 三餐分配要合理,零食要适当 P14 知识窗 1.食物的有益搭配 猪肝配菠菜 :猪肝、菠菜都有补血功能,一荤一素,共同吸收,对治疗贫血有特效。 羊肉配生姜 :羊肉补阳取暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖。 鸡肉配栗子 :鸡肉补脾造血,栗子健脾,脾健则更有利于吸收鸡肉的营养成分。 鸭肉配山药 :山药的补阴之力更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,补肺效果更佳。 2.营养相克的食物 豆浆+鸡蛋:鸡蛋中的粘液性蛋白能与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去其应有的营养价值。 豆浆+红糖:红糖中含有大量的有机酸,会降低蛋白质的营养价值。 米汤+奶粉:奶粉中有维生素A,而米汤则以淀粉为主,破坏奶粉中的维生素A。 萝卜+水果:两者长期同食,会阻状腺对碘的摄取,从而诱发或导致甲状腺肿。 3营养食谱
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